Rybí polévka vhodná i pro děti
Doba přípravy: 1/2 hodiny asi 8 -10 porcí Polévky 6 názorů
Suroviny
- 1-2 stroužky česneku
- kořenová zelenina
- mrkev
- petržel (celer)
- sůl
- jikry
- mlíčí
Postup přípravy receptu
Na másle orestujeme zeleninu, česnek na plátky asi 5 minut.
Zalijeme vodou, přidáme pokrájené mlíčí a jikry a vaříme.
V druhém kastrůlku si uvaříme páteř z ryby.
Maso obereme do polévky, rozmixujeme.
Potom uděláme jíšku z másla a hladké mouky slabě dorůžova, necháme ji zchladnout.
Polévku zahustíme, osolíme, ozdobíme zelenou petrželkou. Přidáme opražené žemle. Je vhodná pro děti, protože je bez kostí.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rybí polévka vhodná i pro děti
-
No pravě
proto se ptám, jestli tu někdo náhodou netuší, které by bylo dobré pro kojence? -
Janulka,ta polévka je pro starší děti né pro kojence.
-
Jaké rybí maso je pro děti nejlepší?? Některé rybky obsahují rtuť, proto nevím,která ryba je pro malého kojence ta správná???
-
Jo jasně, to vše vysvětluje.
-
Manžel je rybář a vnitřnosti si vždicky když chytne kapra dávám do mrazáku.
-
Zdenko, dobrý nápad na polívku bez kostí. Mám vždycky hrozný strach, že mi nějaká kostička unikne (vařím ji pro svého post.syna, který by se jistě dávil a sám mi nic nemůže říct). Jenže kde bereš v průběhu roku vnitřnosti?
Posílám bod a chválím
Hana
