Veganská pomazánka k zavaření

Ze zdrave vyzivy Kuchařka: Ze zdrave…

Doba přípravy: 1 hodina asi 4 malé zavařovací skleničky Zavařeniny 6 názorů

Suroviny

cuketa
lilek
rajčata (přibližně stejný poměr jako k jedné střední cuketě)
dva stroužky česneku
hrst čerstvých bylinek dle chutí a možností
hrst pohanky lámanky
dvě lžíce olivového oleje
4 lžíce lahůdkového droždí
sůl
pepř
kurkuma (nemusí být)
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme zeleninu na kousky cca 3x3 cm.

  2. Do pekáče vlijeme dvě lžíce olivového oleje, vložíme zeleninu, bylinky a česnek, osolíme dle chuti. Pečeme na plný výkon asi 20 minut, průběžně podléváme vodou tak, aby zelenina neplavala a voda se postupně vypařovala (pustí-li zelenina dost vody, nemusíme ani podlévat). Průběžně promícháváme.

  3. Jakmile je zelenina měkká ( cca po 20 minutách), přidáme k pohanku lámanku, vypneme troubu a necháme dojít.

  4. Takto upečenou zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme pepř, kurkumu, lahůdkové droždí a ještě pomixujeme. Dle chuti dosolíme či dokořeníme.

  5. Horké plníme do zavařovacích sklenic a otočíme víčkem dolů. Necháme vychladnout.

Poznámka

Já jsem měla jednu střední cuketu, půl velkého lilku a asi šest rajčat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 45 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Veganská pomazánka k zavaření

  • Wikki Wikki

    Výborná pomazánka, včera jsem dělala druhou dávku a misto lilku jsem dala dýni a jednu mrkev. Taky mi moc chutná.:-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    Pěkné :yes:

    Odpovědět

  • Eva Kovářová Eva Kovářová (neregistrovaný)

    Vypadá to skvěle. Určitě vyzkouším. Vydrží to i bez zavaření?

    Odpovědět

  • Wikki Wikki

    Neznám to droždí, ale vzkouším.:yes:<3

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    Super receptík!!!<3:yes:

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3To se mi libi:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pečená rajčata k zavaření cuketová pomazánka na zavaření recepty z rajčat na zavaření veganská cuketová pomazánka cuketa zavaření zavařený lilek veganska zeleninova pomazanka recept veganska pomazanka zavaření cukety zavareni cesneku cuketa na zavaření recpt zeleninova pomazanka zavarena zavareni lilku lilek zavaření mrkev na zimu zavaření veganská pomazanka recepty zavareni rajcat jak se zavařují zeleninové pomazánky pomazanka z pecenych paprik k zavareni zavarena zeleninova pomazanka

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít