Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 412 kJ / 1 294 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,55 g |
| Tuky | 69,46 g |
| Vláknina | 15,16 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodík | 2,70 g |
| Sůl | 6,75 g |
| Sacharidy | 79,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory omyjeme kartáčkem a uvaříme se slupkou.
Krok 2: Necháme je trochu vychladnout, překrojíme na půlky a každou půlku ještě na čtvrtku. Nedokrajujeme až do konce. Mírně osolíme.
Krok 3: Naskládáme je do pekáče a zářezy brambor plníme směsí z mletého masa.
Krok 4: Každou naplněnou brambůrku posypeme sladkou mletou paprikou, podlijeme trochou vody a vložíme pekáč do vyhřáté trouby. Pečeme na 18O°C asi 30 minut.
Krok 5: Potom každou bramboru poklademe plátkem Hermelínu a ještě zapečeme, dokud se Hermelín neroztaví. Na talíř rozprostřeme proužky ledového salátu, položíme brambory a obložíme kousky rajčat a salátové okurky. Přelijeme dresingem a posypeme čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 30. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné brambory mletým masem a Hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLnj
Moje poznámka
Plněné brambory mletým masem a Hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLnj
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 53 minutami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 2 hodinami
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Pečené brambory s masem v barbecue omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Cheesecake brownies
Přidáno před 22 hodinami
Stehno v medové marinádě s domácími hranolky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové muffiny
kyskamaryska před 4 minutami
Retro kaťák
trdlo před 37 minutami
Zapečené těstoviny "Všehochuťky"
malikjozin před 54 minutami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
Jiri1977 před 1 hodinou
Kotlety na smetaně
Sima1996 před 1 hodinou
Klasické křupavé domácí rohlíky
mneveril před 1 hodinou
Vepřová plec na celeru
houba před 2 hodinami
Křenová omáčka
Standa Kantry před 2 hodinami
Americké lívance
ValentineCZ před 3 hodinami
Kroupové "rizoto"
Sahula před 13 hodinami
Tématické fráze:
plněné brambory,
brambory plněné masem,
pečené brambory s mletým masem,
pečené brambory plněné mletým masem,
plněné vařené brambory,
brambory s hermelinem,
plněná brambora,
plněné brambory masem,
brambory v alobalu s mletým masem,
bramboráky plněné mletým masem,
bramborák plněný mletým masem,
modré brambory,
jidla z mleteho masa,
pečené plněné brambory mletým masem,
dresing ze zakysane smetany,
brambory s mletým masem,
maso s hermelínem,
jídla s mletým masem,
jídlo s mletým masem,
dresing na brambory
Suroviny:
brambory,
sůl,
maso mleté,
marináda orientální,
cibule,
paprika sušená sladká,
sýr hermelín,
jogurt bílý,
smetana zakysaná,
cibulka,
česnek,
kapie,
kečup sladký,
vegeta,
šťáva citronová,
pepř mletý,
zelenina čerstvá,
pažitka
Komentáře (11)
Brambory miluji a jidla s nimi spojená také. Náš turist klub POHODA mi za bramboráky dal řád legií, bramborák speciál se vyznačuje tím, že se místo mouky dává díl strouhanky a dle toho co je, tak na jemno krájená slaninka, šunčička né, ta nedá chuť, ale třeba špekáček, kysané bélé drobně krájené zelí ano, atd.. vždy je jich málo. Vasla