Míchaná vajíčka po našem ( domácí)

Name: Míchaná vajíčka po našem ( domácí)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 čerstvých domácích vajec; polévková lžíce másla; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ovcakctverak

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

Porce: dvě porce

6 6 čerstvých domácích vajec

polévková lžíce lžíce másla

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 650 kJ / 633 kcal
Bílkoviny	52,08 g
Tuky	45,36 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	596 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	4,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. V kastrůlku roztopíme máslo a přidáme bílky, které za stálého míchání usmažíme do sucha. Krok 2: Potom přidáme žloutky lehce vmícháme a krátce povaříme. Děláme je jen krátce, aby žloutky zůstaly na měkko. Nakonec osolíme. Navrstvíme je na krajíc čerstvého chleba.

Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. V kastrůlku roztopíme máslo a přidáme bílky, které za stálého míchání usmažíme do sucha.
Jak připravit skvělá míchaná vajíčka
Potom přidáme žloutky lehce vmícháme a krátce povaříme. Děláme je jen krátce, aby žloutky zůstaly na měkko. Nakonec osolíme. Navrstvíme je na krajíc čerstvého chleba.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 12. 2015

Poznámka autora Ovcakctverak

Fotky dodám :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Míchaná vajíčka po našem ( domácí)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Prx

Nedělní míchaná vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Míchaná vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

phamka 8 min

Míchaná vajíčka s kvasnicemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kriss

Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Knedlíčky do polévky z míchaných vajíček Videorecept

Knedlíčky do polévky z míchaných vajíček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Kari míchaná vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lussx3 5 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Vejce

Snídaně
Snadné recepty
Recepty do 10 minut
Levné recepty
Rychlé recepty
Česká kuchyně
Běžný den
Restování

Moje poznámka

Míchaná vajíčka po našem ( domácí)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Prx

Náhodný recept

Sýrové tyčinky z listového těsta Videorecept

Sýrové tyčinky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

michaela.lan 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Luxusní květáková polévka

Přidáno před 8 hodinami

Smažené toasty

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí stehno na hříbcích

Přidáno před 10 hodinami

Pribináček cheesecake

Přidáno před 11 hodinami

Hruškový závin s marcipánem

Přidáno před 12 hodinami

Dort s pekanovými ořechy

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ovcakctverak 2. 2. 2016 19:20

tejaja: Jéééé, děkuji za pochvalu i za krásné fotografie. Úplně jsem na ně zase dostal chuť. Snídaně to jistí

tejaja 2. 2. 2016 17:44

Urobiť dobrú praženicu nemusí byť také primitívne, ako sa na prvý pohľad zdá. Hlavne, ak aj tie vajíčka robíme prvý raz.

My sme dávali do praženice na každé vajce 1 lyžicu studenej vody, malo to podobnú chuť ako tieto. Robila som podľa receptu, praženica je chutná. Je to rozdiel oproti smaženiu celých vajec naraz. Len druhý raz nedám na chlebík, toho chleba je tam potom na mňa priveľa.

tejaja přidala nové fotografie! 2. 2. 2016 16:37

Ovcakctverak 16. 12. 2015 00:06

Moji milí zlatí. Jsem moc rád, že jsem Vás svým domácím receptem tolik zaneprázdnil.
Myslím že stačilo. Úkol dne: sehnat 6 vajec domácích a udělat dle výše uvedeného. Pak se ozvěte. Jste skvělí a mám Vás všechny rád

PS: už se těším

hosta 15. 12. 2015 22:47

Petra: dodatečně potvrzuji, že ani u nás výraz "oříškové máslo" není nic neobvyklého

sikulka7 15. 12. 2015 22:30

Moc mě pobavilo, jakou diskusi dokázala míchaná vajíčka vyvolat. Všem vám děkuju, v předvánočním shonu úsměvné pozastavení.

Petra 15. 12. 2015 22:22

Tak to je 1:0 pro vás, dámy :) Víte, já bych se nad tím ani nepozastavila, ale u casina je možné opravdu všechno, takže tak....

Navir 15. 12. 2015 19:33

sikulka7:

zizala moderátorka 15. 12. 2015 19:10

cathleen:

cathleen moderátorka 15. 12. 2015 18:49

zizala: možná tohle?
http://www.vitalia.cz/clanky/hnede-maslo-umeni-pre...
Nebo tady: http://www.rozhlas.cz/kraje/pochoutky/_zprava/jak-.........V další fázi se na dně hrnce usadí bílá hmota, která po dalším zahřívání zhnědne a začne vonět po oříšcích. Proto se takovému máslu říká „oříškové máslo“.

sikulka7 15. 12. 2015 17:58

Mám ještě jeden dotaz - vajíčka se mají míchat po směru, nebo proti směru hodinových ručiček?

zizala moderátorka 15. 12. 2015 17:38

Petra:

OK, hledala jsem a při zběžném proběhnutí netu nenašla. Na podrobnější hledání nemám čas. Měla jsem za to, že když ten výraz znám a chápu i já, je asi běžný