Míchaná vejce
Suroviny
- Pro 2 osoby:
- 1 lžíce másla
- 4 vejce
- 3 lžíce smetany ke šlehání
- sůl
- pepř
- 1 lžička nadrobno nakrájené pažitky
Postup přípravy receptu
Misku nebo i hluboký (polévkový) talíř slabě vymažeme máslem. Rozkvedlaná vejce smícháme se smetanou a zbylým máslem, osolíme, opepříme, nalijeme do misky a vložíme do MT, kterou zapneme na 1-1,5 minuty na plný výkon.
Pak vejce zamícháme a MT zapneme opět na 1,5-2 minuty na plný výkon. Mezitím vejce ještě jednou zamícháme. Hotová posypeme pažitkou. Důležité je, abychom vejce několikrát zamíchali, jinak se vysuší.
Varianta I.: Míchaná vejce s rajčaty (1-2 oloupaná) na kostky nakrájená rajčata (bez semen) a 1 lžičku nadrobno nakrájené pažitky vmícháme do vajec teprve asi 1/2 minuty před udanou dobou dohotovení. Podáváme s plátky opeřeného chleba nebo bílé veky.
Varianta II.: Míchaná vejce se žampióny - 1 lžička másla, 1 lžička nadrobno nakrájené cibulky, 50 g očištěných, na pláty nakrájených žampiónů a 1 lžička nadrobno nakrájené petrželky.
Všechny uvedené přísady vložíme do MT, kterou zapneme na 1-1,5 minuty na plný výkon. Tuto houbovou směs do vajec vmícháme teprve 1/2 minuty před jejich dohotovením.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Míchaná vejce
-
Právě jsem vyzkoušel a super. Jsou fakt dobrý. jen porce pro dva mě akorát zasitila
-
kluci v akci su super som ani necakala,ze tento receptik tu najdem
-
papričko????
, no vidíš, ještě žes dala odkaz. Já myslela, že to tu není 
a kluci papali ani nedutali -
Dnes jsem je udělala klukům k snídani. Chutnalo a nenapatlala jsem od vajíček pánvičku, kterou myčka nechce umývat.
+
