Míchaná vajíčka na pikantní směsi
Suroviny 2 porce
- 3 ks vajíčka
- oliv.olej dle potřeby
- 1 rajče(nakrájené)
- 1 chilli paprička(nakrájená)
- 1 cibule (nakrájená)
- 1 zelená paprika(nakrájena)
- 1 česnek(drcený)
- 1 ks sardinek v oleji(olej odstraníme)
- špetka tymiánu
- sůl podle chuti
Postup přípravy receptu
Na rozpálenou pánev poklademe cibuli a vaříme, dokud trochu nezezlátne. Přidejte papriky, rajčata a česnek, chilli a koření(dle chuti). Zamíchejte a vařte dalších 5 minut.
Mezitím lehce rozšleháme vejce s trochou soli a vmíchejte do rajčat.
Snížit teplotu a vařit za stálého míchání, dokud nejsou krémová a dobře spojené veškeré přísady.
Nakonec vmíchejte sardinky, minutu prohřejte, lehce vmíchejte do směsi. Posypeme sekaným koriandrem. Míchaná vajíčka jíme za tepla.
Poznámka od kuchařky
Tyto míchaná vejce na pikantní směsi z rajčat, čerstvých bylinek a chilli papričkami jsou velmi chutná. Můžeme podávat s čerstvě upečeným chlebem na snídani nebo s opečenými plantainy(banány) pro lehký oběd.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Míchaná vajíčka na pikantní směsi
-
Děkuji za pochvalu jsem ráda že vám to chutná a fotky
jsou super
-
Fotky jedna báseň
-
Petro, díky za skvělý reept
rybičky tomu dají takovou zvláštní, pikantní příchuť bylo to moc dobré posílám fotky a bodík +
-
Děkuji za přivítání a toleranci mé češtiny
My to také vaříme z dostupných surovin v Čechách jinak jednou za rok manža odjíždí do rodné země tak přiveze suroviny sebou
Tady ty suroviny sou moc drahé tak je nahrazuje jím podobným a nebo opravdu se těžko schání.
-
Miluju recepty typické pro určitou oblast a hlavně samozřejmě, pokud je můžu udělat z dostupných surovin
Jinak češtinu neřeš, neděláš to schválně a máme šikovné komentátorky,které to mohou opravit
-
Petro, vítám tě mezi námi, snad se popereme s tou češtinou, určitě nás budou zajímat africké i jiné recepty
-
Takže z Afriky?
Strašne rada skúšam takéto nezvyklé "exotické" recepty,pripadá mi to ako naše lečo,až na to,že do leča nedávam cesnak,ale s tými rybičkami...fakt moooc zaujímavé,asi vyskúšam už dnes na večeru
-
Lidičky omlouvám se ..to není jitroce
ale opečený plantainy... A ani nemusí být ty sardinky můžete jen zeleninu.My to jíme ze serdinkami je to fakt moc dobré
Jinak to sou manželový rodné recepty..vkládám aby bylo vidět jak se vaří v cizích zemích
Recepty pochází s Afriky přesně z Nigerie město Lagos každá část Afriky vaří trochu jinak !!!Recept opravím
-
Tinuke, velmi nezvyklý recept, i když si tu chuť dovedu dost představit a stejně jako Ivča bych řekla, že to bude takové rybičkové lečo
Máš 2.boda
-
tinuke
, opravdu myslíš tento jitrocel http://mladazena.maminka.cz/scripts/detail.php?id=... ? Je to moc zajímavé, můžeš nám napsat o tom něco víc ? Kde se to dělá a hlavně jak ? Opéká se na másle, nebo na oleji, obalovaný nebo např v těstíčku ? Můžeš se s námi o to podělit, nebo třeba sem dát jako recept ?
-
Myslím že sme tu kuli inspiraici ne kuli pravopisu
....ano žiju několik let mezi cizincemi..tak moje čeština upadá
!!
tento recept je mé ho manžela ..my jej děláme k snídani a opečený jitrocel ten se děla jen u nich..,my češi nejsme na takovýto věci zvyklí
-
Recept je zaujímavý
niečo ako lečo so sardinkami,nemusí to byť zlé,ale ten pravopis,ozaj jak od cudzinca
-
Opečený jitrocel?
-
no sakra, to je recept jak od cizince
