Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníčky od Kátěnky

Medové perníčky vonící po badyánu, anýzu a skořici, pomohou navodit správnou vánoční atmosféru v každé domácnosti. Do jejich vykrajování a zdobení můžete zapojit celou rodinu a užít si tak společné chvíle.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mirecek

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Perníčky od Kátěnky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 752 kJ / 3 765 kcal
Bílkoviny	94,73 g
Tuky	102,99 g
Vláknina	17,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	3,29 g
Sůl	1,14 g
Sacharidy	605,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku promícháme se sodou a prosejeme. Přidáme Heru, cukr moučka, med, vejce a koření. Krok 2: Vypracujeme těsto které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici 1-2 dny. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu na 180 °C, aby se nahřála. Krok 4: Těsto rozválíme na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme tvary, které přeneseme na připravený plech. Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme při 160-180 °C asi 10 minut. Krok 6: Po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 7: Perníčky můžete ozdobit polevou dle vaší fantazie.

Hladkou mouku promícháme se sodou a prosejeme. Přidáme Heru, cukr moučka, med, vejce a koření.
Vypracujeme těsto které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici 1-2 dny.
Která těsta nechat odležet?
Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu na 180 °C, aby se nahřála.

Aby se pečicí papír nekroutil
Těsto rozválíme na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme tvary, které přeneseme na připravený plech.
Plech vložíme do trouby a pečeme při 160-180 °C asi 10 minut.
Po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Perníčky můžete ozdobit polevou dle vaší fantazie.

TIP: Jak vyrobit perníkový věnec?

Zveřejněno 19. 12. 2015

Poznámka autora mirecek

Koření nenahrazujte kupovaným perníkovým.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perníčky od Kátěnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNkN

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Perníčky

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka 40 min

Perníčky

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 75 min

Hrníčkové perníčky

Hrníčkové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 100 min

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marcella 50 min

Těsto na perníčky

Těsto na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 75 min

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka 60 min

Cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Pečení
Vánoce
Snadné recepty
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty pro děti
Česká kuchyně

Moje poznámka

Perníčky od Kátěnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNkN

Náhodný recept

Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem

Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rikin2 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z růžičkových kapustiček

Salát z růžičkových kapustiček

Přidáno před 2 hodinami

Čočkové karbanátky

Čočkové karbanátky

Přidáno před 5 hodinami

Bramborovo-tvarohové knedlíčky Videorecept

Bramborovo-tvarohové knedlíčky

Přidáno před 5 hodinami

Sýrové lokše

Sýrové lokše

Přidáno před 6 hodinami

Polévka z čočky beluga

Polévka z čočky beluga

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa Videorecept

Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

AnnaMacek přidala novou fotografii! 4. 12. 2019 12:10

Přečtěte si

Jak vyladit rajskou polévku k dokonalosti: Pár kroků a bude akorát sladká i příjemně nakyslá

Jak vyladit rajskou polévku k dokonalosti: Pár kroků a bude akorát sladká i příjemně nakyslá

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vylepšete perníčky na maximum. Naučte se plněné perníčky podle videonávodu Hodnocení 3×

Vylepšete perníčky na maximum. Naučte se plněné perníčky podle videonávodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem Hodnocení 66×

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem

Jak vytvořit perníčky s dřevěným dekorem? Podle našeho videonávodu je to hračka Hodnocení 90×

Jak vytvořit perníčky s dřevěným dekorem? Podle našeho videonávodu je to hračka

Recept na dokonale šťavnatou sekanou podle řezníka Kšány a tipy, jak zajistit šťavnatou pečínku, co se nerozpadne

Recept na dokonale šťavnatou sekanou podle řezníka Kšány a tipy, jak zajistit šťavnatou pečínku, co se nerozpadne

Nejnovější články

Závislácké brambory z trouby: Voní česnekem, jsou bleskově hotové, božsky křupavé a těžce návykové

7 foto
GALERIE: Tenhle kreslený dort zazáří v Peče celá země: Cartoon cake vypadá nádherně a příprava není vůbec složitá

Recept na dokonale šťavnatou sekanou podle řezníka Kšány a tipy, jak zajistit šťavnatou pečínku, co se nerozpadne

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Donuty z naběračky

Donuty z naběračky

Petr_Wallenfels před 14 minutami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

draja před 19 minutami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Marrus před 53 minutami

Pomazánka z vepřovky

Pomazánka z vepřovky

Merylas před 1 hodinou

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Kacenecka před 1 hodinou

Domácí škvařené sádlo

Domácí škvařené sádlo

magdalenka před 1 hodinou

Rýžový nákyp

Rýžový nákyp

Helenecka 21 před 2 hodinami

Zapékaná krkovička

Zapékaná krkovička

Roma67 před 2 hodinami

Pečené kuře Videorecept

Pečené kuře

Mirek53 před 2 hodinami

Houbový " Stroganoff"

Houbový " Stroganoff"

Lucie1001 před 3 hodinami

Tématické fráze:
recept na vánoční perníčky top box, perníčky bez vajec

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, med, soda jedlá, vejce, koření hřebíček, skořice, badyán, anýz, koření nové koření, vejce