Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníčky od Kátěnky

Medové perníčky vonící po badyánu, anýzu a skořici, pomohou navodit správnou vánoční atmosféru v každé domácnosti. Do jejich vykrajování a zdobení můžete zapojit celou rodinu a užít si tak společné chvíle.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mirecek

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Perníčky od Kátěnky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 752 kJ / 3 765 kcal
Bílkoviny	94,73 g
Tuky	102,99 g
Vláknina	17,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	3,29 g
Sůl	1,14 g
Sacharidy	605,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku promícháme se sodou a prosejeme. Přidáme Heru, cukr moučka, med, vejce a koření. Krok 2: Vypracujeme těsto které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici 1-2 dny. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu na 180 °C, aby se nahřála. Krok 4: Těsto rozválíme na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme tvary, které přeneseme na připravený plech. Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme při 160-180 °C asi 10 minut. Krok 6: Po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 7: Perníčky můžete ozdobit polevou dle vaší fantazie.

Hladkou mouku promícháme se sodou a prosejeme. Přidáme Heru, cukr moučka, med, vejce a koření.
Vypracujeme těsto které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici 1-2 dny.
Která těsta nechat odležet?
Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu na 180 °C, aby se nahřála.

Aby se pečicí papír nekroutil
Těsto rozválíme na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme tvary, které přeneseme na připravený plech.
Plech vložíme do trouby a pečeme při 160-180 °C asi 10 minut.
Po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Perníčky můžete ozdobit polevou dle vaší fantazie.

TIP: Jak vyrobit perníkový věnec?

Zveřejněno 20. 12. 2015

Poznámka autora mirecek

Koření nenahrazujte kupovaným perníkovým.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perníčky od Kátěnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNkN

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Perníčky

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 85 min

Perníčky

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 40 min

Těsto na perníčky

Těsto na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 45 min

Medové perníčky

Medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivousek 55 min

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka 180 min

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marcella 50 min

Cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Pečení
Vánoce
Snadné recepty
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty pro děti
Česká kuchyně

Moje poznámka

Perníčky od Kátěnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNkN

Náhodný recept

Bramborová omeleta s tvarůžky

Bramborová omeleta s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka s ratatouille

Polévka s ratatouille

Přidáno před 2 hodinami

Maso na špejli

Maso na špejli

Přidáno před 2 hodinami

Medová směs s adžikou

Medová směs s adžikou

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté rumové muffiny

Kynuté rumové muffiny

Přidáno před 2 hodinami

Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky

Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z červených paprik

Polévka z červených paprik

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

AnnaMacek přidala novou fotografii! 4. 12. 2019 13:10

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na skvělou karamelizovanou cibuli: Levná delikatesa parádně ochutí maso i obyčejnou topinku, příprava je snadná

Jak na skvělou karamelizovanou cibuli: Levná delikatesa parádně ochutí maso i obyčejnou topinku, příprava je snadná

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak vyrobit krásný dekorační perníkový věnec? S naším videem velmi snadno Hodnocení 4×

Jak vyrobit krásný dekorační perníkový věnec? S naším videem velmi snadno

Perník podle videa je neuvěřitelně vláčný a voňavý. Chutná jako od babičky Hodnocení 12×

Perník podle videa je neuvěřitelně vláčný a voňavý. Chutná jako od babičky

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1360×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Jak vytvořit perníčky s dřevěným dekorem? Podle našeho videonávodu je to hračka Hodnocení 71×

Jak vytvořit perníčky s dřevěným dekorem? Podle našeho videonávodu je to hračka

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Jak na skvělou karamelizovanou cibuli: Levná delikatesa parádně ochutí maso i obyčejnou topinku, příprava je snadná

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Jak na skvělý džem z aronie: Je černý jako noc, lehce trpký a nasládlý a oslní vás vůní rumu a kardamomu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Pečená řepa s česnekem

Pečená řepa s česnekem

vojfrancezska před 2 hodinami

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

Ludmilka Sykorova před 3 hodinami

Kyselá polévka ze zelených fazolek

Kyselá polévka ze zelených fazolek

Kajkajak před 4 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

zuzik8 před 4 hodinami

Plněné papriky

Plněné papriky

Cernousek před 5 hodinami

Topinka ala Mamka

Topinka ala Mamka

Nikolina03 před 5 hodinami

Lečo - polotovar

Lečo - polotovar

Dagmardasa před 5 hodinami

Čínská "červená" polévka

Čínská "červená" polévka

Macca155 před 5 hodinami

Milouškovy oblíbené broskvové řezy

Milouškovy oblíbené broskvové řezy

iveta.kroul před 6 hodinami

Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché

Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché

Jitule_m před 7 hodinami

Tématické fráze:
recept na vánoční perníčky top box, perníčky bez vajec

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, med, soda jedlá, vejce, koření hřebíček, skořice, badyán, anýz, koření nové koření, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Guláš z ledvinek a jater

Guláš z ledvinek a jater

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 60 min

Ananasovy rez

Ananasovy rez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Penne s žampiony a cuketou

Penne s žampiony a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD 35 min

Skořicové šneky s krémovou polevou Videorecept

Skořicové šneky s krémovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 150 min

Luciferova bašta

Luciferova bašta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7