Špagety s masovou omáčkou

Name: Špagety s masovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 60 ml extra panenského olivového oleje; 1 cibule nasekaná najemno; 1 celerová nať nasekaná najemno; 1 mrkev nasekaná najemno; 2 stroužky česneku nasekané najemno; 1 snítka čerstvého rozmarýnu; 3 lžíce čerstvé petrželky nasekané najemno; 750 g mletého hovězího masa; sůl; čerstvě mletý černý pepř; 125 ml suchého červeného vína; 4 velká zralá rajčta, oloupaná a nasekaná nahrubo; 250-500 ml hovězího vývaru; 500 g špaget

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

bouma.music

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 514 kJ / 3 230 kcal
Bílkoviny	216,87 g
Tuky	92,80 g
Vláknina	31,91 g
Cholesterol	600 mg
Sodík	589 mg
Sůl	1,65 g
Sacharidy	348,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej rozehřejeme na středním plameni ve větší pánvi. Přidáme cibuli, celer, mrkev, česnek, rozmarýn a 2 lžíce petrželky a restujeme 5 minut. Krok 2: Do pánve vložíme hovězí maso. Osolíme a opepříme. Restujeme 5 minut dohněda. Krok 3: Přilijeme víno a vaříme, dokud se tekutina téměř nevyvaří. Krok 4: Vmícháme rajčata a na mírném plameni vaříme alespoň 2 hodiny. Průběžně podléváme vývarem, aby omáčka příliš nezhoustla. Poté odstraníme rozmarýn. Krok 5: Těstoviny vaříme v osolené vroucí vodě ve větším hrnci, dokud nejsou al dente. Poté je necháme okapat a vložíme do omáčky. Krok 6: Ozdobíme zbývající petrželkou a podáváme teplé.

Olej rozehřejeme na středním plameni ve větší pánvi. Přidáme cibuli, celer, mrkev, česnek, rozmarýn a 2 lžíce petrželky a restujeme 5 minut.
Do pánve vložíme hovězí maso. Osolíme a opepříme. Restujeme 5 minut dohněda.
Přilijeme víno a vaříme, dokud se tekutina téměř nevyvaří.
Vmícháme rajčata a na mírném plameni vaříme alespoň 2 hodiny. Průběžně podléváme vývarem, aby omáčka příliš nezhoustla. Poté odstraníme rozmarýn.
Těstoviny vaříme v osolené vroucí vodě ve větším hrnci, dokud nejsou al dente. Poté je necháme okapat a vložíme do omáčky.
Ozdobíme zbývající petrželkou a podáváme teplé.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 1. 2016

Poznámka autora bouma.music

Zdroj: Špagety s vtipem a fantazií (REBO productions)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špagety s masovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mgKA

Masové kuličky se zeleninou a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Pikantní masové ruličky v omáčce z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 55 min

Hovězí masové kuličky s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

valaea 65 min

Špagety s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

weronika16 45 min

Masová směs na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 40 min

Květákovo-masová směs na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Zobrazit více

Paprikový bůček tety Božky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bouma.music 110 min

Zapečené brambory se špenátem a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bouma.music 75 min

Pečená treska na másle s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bouma.music 60 min

Kuřecí prsíčko s nivovo-smetanovou omáčkou v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bouma.music 35 min

Jablečná buchta od Zbyndi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bouma.music 60 min

Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bouma.music 30 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Těstoviny
Špagety

Zelenina
Rajčata
Bylinky
Dušení
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Slané chutě
Večeře
Oběd
Běžný den

Moje poznámka

Špagety s masovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mgKA

Náhodný recept

Zapečený houskový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misutka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty

Přidáno před 47 minutami

Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce

Přidáno před 13 hodinami

Hermelín s opečenou rebarborou

Přidáno před 13 hodinami

Jablečný závin s copánky

Přidáno před 14 hodinami

Uzená krkovice s křenovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Kachní prsíčka s přílohou z cukety

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

bouma.music přidal novou fotografii! 12. 11. 2017 11:39

bouma.music přidal novou fotografii! 26. 1. 2016 13:19

Přečtěte si

Desatero o španělské kuchyni: Pokrmy ovlivňuje horko, moře a španělský temperament Hodnocení 4×

Desatero o španělské kuchyni: Pokrmy ovlivňuje horko, moře a španělský temperament

Samosběry jahod začínají: Sbírá se ve Vraňanech i na jižní Moravě, nejlevnější mají za 75 Kč/kg u Litomyšle

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Takhle dobré ředkvičky jste ještě nejedli: Přitom stačí pár minut práce s naložením

Cukety porostou jako z vody: Stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Šťavnatý ovocný koláč: Šlehačka v těstě z něj udělá nečekaně vláčnou letní dobrotu

Jak udělat alkoholický nápoj sangria? Základem je červené víno a kousky ovoce Hodnocení 1×

Jak udělat alkoholický nápoj sangria? Základem je červené víno a kousky ovoce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Propadlá pudinková buchta s jahodami Videorecept

Jarda1972 před 17 hodinami

Strapačky se zelím II.

magdalenka před 17 hodinami

Kapustnice Orlováků s nočkama

Kajkajak před 19 hodinami

Dršťková polévka z jižní Moravy Videorecept

Dršťková polévka z jižní Moravy

magdalenka před 19 hodinami

Indická omeleta

Jajanina před 19 hodinami

Tématické fráze:
špagety s masovou omáčkou, masová omacka na spagety, špagety recept, recept na masovou omáčku na špagety, špagety recepty, masová omáčka na špagety recepty, omacka masova na špagety, spagety s omackou, recept špagety s masovou omáčkou, omáčka na špagety recepty, špagety s masovou s omáčkou, špagety s masovou směsí, spagety s masovou smasi, www recepty spagety s omackou masovou, recepty rajčta, rozmarýn špagety, omáčka na špagety s masovou směsí, spagety z cernych fazoli s bolonskou omackou

Suroviny:
olej olivový extra virgin, cibule, nať celerová, mrkev, česnek, rozmarýn čerstvý, petrželka, maso hovězí mleté, sůl, pepř mletý, víno červené suché, vývar hovězí, těstoviny špagety

Špagety s masovou omáčkou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora bouma.music

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Jahodová bublanina podle Petry Burianové: Nadýchaný letní moučník, který se povede i začátečníkům

18 foto Cukety porostou jako z vody: Stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Jahodová bublanina podle Petry Burianové: Nadýchaný letní moučník, který se povede i začátečníkům

18 foto
Cukety porostou jako z vody: Stačí dodržet několik jednoduchých pravidel