Špaldové kapsy se šunkou a sýrem
Angel 666
Doba přípravy: 2,5 hodiny Domácí pekárna 8 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 2/3 hrnku vody
- 2 vejce
- 3 lžíce rozpuštěného sádla (nebo másla)
- 1 lžička soli
- 1 hrnek hladké mouky
- 2 hrnky špaldové mouky typ 1050 (z Lidlu)
- 1 lžička cukru
- 1/2 kostky droždí (20 g)
- Náplň:
- 150 g čedaru
- 150 g goudy
- 150 g šunky
- 1 vejce na potření
- sezamové semínko na posyp
Postup přípravy receptu
Do nádoby pekárny vložíme suroviny na těsto v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po vykynutí těsto rozválíme na velký obdélník.
Oba sýry nastrouháme nebo nakrájíme na malé kousky a sýry posypeme polovinu vyváleného těsta. Na sýry naklademe šunku.
Pak volnou polovinu těsta přehneme přes náplň. Těsto nemusíme moc přimačkávat, když něco z náplně vypadne, vůbec to nevadí.
Obdélník rozkrájíme buď na 8 nebo 12 dílků, podle toho, jak velké chceme kapsy mít. Dobře to jde kolečkem na pizzu.
Rozkrájené čtverce těsta přeložíme na plech vyložený pečícím papírem. Každou kapsu potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Necháme ještě asi 15 minut vykynout na plechu.
Pečeme při 200 °C asi 20 minut.
Kapsy nejlépe chutnají ještě vlažné.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Špaldové kapsy se šunkou a sýrem
-
Angel 666: ok, v pohode, stane sa.
-
tejaja: děkuji za opravu, nevím, proč se droždí dostalo až za náplň, zřejmě nějaký šotek
. Ještě jsem dopsala, že se kapsy nechají dokynout na plechu, to jsem taky včera nějak pozapomněla napsat 
Drahuško a špagetko, vám děkuji za pochvalu
-
Jitkas: spagetka: Opravené.
-
Jitkas: zřejmě omylem je droždí pod náplní, určitě to někdo opraví
-
Drozdi zadne?
-
A fakt to kyne?
Omluva...už je vidím dole 
-
Pěkné
-
Kapsy vypadají velice dobře
Děkuji i za fotopostup
