Špaldové kapsy se šunkou a sýrem

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Doba přípravy: 2,5 hodiny Domácí pekárna 8 názorů

Suroviny

Těsto:
2/3 hrnku vody
2 vejce
3 lžíce rozpuštěného sádla (nebo másla)
1 lžička soli
1 hrnek hladké mouky
2 hrnky špaldové mouky typ 1050 (z Lidlu)
1 lžička cukru
1/2 kostky droždí (20 g)
Náplň:
150 g čedaru
150 g goudy
150 g šunky
1 vejce na potření
sezamové semínko na posyp
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do nádoby pekárny vložíme suroviny na těsto v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po vykynutí těsto rozválíme na velký obdélník.

  2. Oba sýry nastrouháme nebo nakrájíme na malé kousky a sýry posypeme polovinu vyváleného těsta. Na sýry naklademe šunku.

  3. Pak volnou polovinu těsta přehneme přes náplň. Těsto nemusíme moc přimačkávat, když něco z náplně vypadne, vůbec to nevadí.

  4. Obdélník rozkrájíme buď na 8 nebo 12 dílků, podle toho, jak velké chceme kapsy mít. Dobře to jde kolečkem na pizzu.

  5. Rozkrájené čtverce těsta přeložíme na plech vyložený pečícím papírem. Každou kapsu potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Necháme ještě asi 15 minut vykynout na plechu.

  6. Pečeme při 200 °C asi 20 minut.

  7. Kapsy nejlépe chutnají ještě vlažné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špaldové kapsy se šunkou a sýrem

Tématické fráze: kapsa ze špaldové mouky špaldová mouka typ 1050 slaný závin ze spaldové mouky spaldova mouka z lidlu 1050 těsto posypané sýrem mouka z lidlu typ 1050 špaldove čtverce špaldové rohlíky se šunkou špaldova mouka 1050

Zapomněl/a jsem heslo