Žampionová smaženice s koprem

Name: Žampionová smaženice s koprem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 vejce; 3-4 větší žampiony; 1 cibule; 50 g slaniny; lžíce smetany nebo mléka; lžička sádla; 2 lžíce nasekaného kopru; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2

4 4 vejce

3-4 3-4 větší žampiony

1 1 cibule

50 g 50 g slaniny

lžíce lžíce smetany nebo mléka

lžička lžička sádla

2 lžíce 2 lžíce nasekaného kopru

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 583 kJ / 856 kcal
Bílkoviny	38,65 g
Tuky	72,71 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	1,22 g
Sůl	2,84 g
Sacharidy	10,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme cibuli a slaninu na drobno. Slaninu opečeme na sádle a přidáme cibuli. Po zpěnění přihodíme nakrájené žampiony a chvíli podusíme. Krok 2: Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Bílky přilijeme k žampionům a když se srazí přilijeme rozšlehané žloutky se smetanou. Krok 3: Chvíli mícháme tak, aby smaženice zůstala krémová a nebyla hustá. Dochutíme, přidáme kopr a můžeme podávat, nejlépe s čerstvým, křupavým chlebem.

Nakrájíme cibuli a slaninu na drobno. Slaninu opečeme na sádle a přidáme cibuli. Po zpěnění přihodíme nakrájené žampiony a chvíli podusíme.
Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Bílky přilijeme k žampionům a když se srazí přilijeme rozšlehané žloutky se smetanou.
Chvíli mícháme tak, aby smaženice zůstala krémová a nebyla hustá. Dochutíme, přidáme kopr a můžeme podávat, nejlépe s čerstvým, křupavým chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 3. 2016

Poznámka autorky mika59

Kdo má rád česnek, může dochutit jedním stroužkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionová smaženice s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3XjO

Žampionová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73

Smaženice z lišek s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 45 min

Žampionová smaženice se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 30 min

Lilková "smaženice"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 45 min

Cuketová smaženice Videorecept

Cuketová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zobrazit více

Houby
Minutky

Oběd
Restování
Dušení
Houby
Běžný den
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Žampionová smaženice s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3XjO

Náhodný recept

Čokoládový dort s krémem z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 160 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové hrudky s pažitkou

Přidáno před 2 hodinami

Bylinkové pesto

Přidáno před 18 hodinami

Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem

Přidáno 6. 5. 2025 14:09

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Přidáno 6. 5. 2025 13:33

Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče

Přidáno 6. 5. 2025 12:40

Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky

Přidáno 6. 5. 2025 10:13

Další recepty

Komentáře (2)

Petra Dvor. 22. 2. 2020 16:31

Dobrý den, dovolila jsem si přidat fotečku. Smaženice je vynikající a rychlá ????

mysulka 8. 3. 2016 17:48

moc pěkné

Přečtěte si

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak pěstovat žampiony? Oblíbené houby budete sklízet několik měsíců Hodnocení 2×

Jak pěstovat žampiony? Oblíbené houby budete sklízet několik měsíců

Žižkovské pivobraní na Parukářce: Lívanec za 30 Kč a pivo od 40 Kč lákají i přes nepřízeň počasí

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky? Hodnocení 292×

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky?

Hitem TikToku je vietnamská káva s osolenou šlehačkou a kondenzovaným mlékem: Chutná fantasticky

Žloutkové cukroví se dá udělat jen ze dvou ingrediencí. Navíc je úžasně křehké a doslova se vám rozplyne na jazyku

Nejnovější články

9 foto
Hitem TikToku je vietnamská káva s osolenou šlehačkou a kondenzovaným mlékem: Chutná fantasticky

Bramborový gulášek: Na dokonale sladěnou harmonii výrazných chutí a vůní stačí pár ingrediencí, důležité je nešetřit cibulí

28 foto
Legendární lahůdkářství Zlatý Kříž opět otevřelo: Tradiční chlebíček stojí 49 Kč, v nabídce je ale i verze vepřo-knedlo-zelo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Modraska před 9 minutami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

Hanako17 před 2 hodinami

Kuřecí stehna na hlávkovém zelí

Moanka před 3 hodinami

Polévka z hlávkového zelí

Moanka před 3 hodinami

Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí

Moanka před 3 hodinami

Carbonara špagety

Moanka před 3 hodinami

Rebarborový koláč s mandlemi, vločkami, kokosem a tvarohem

Moanka před 3 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Moanka před 3 hodinami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Moanka před 3 hodinami

Jednohubky na párty

Moanka před 3 hodinami

Tématické fráze:
smazenice zampiony smetana, zamionova smazenice

Suroviny:
vejce, žampióny, cibule, slanina, smetana, sádlo, kopr, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Salát s kaki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Neapolský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Slepice na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Žampionová smaženice s koprem

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Hitem TikToku je vietnamská káva s osolenou šlehačkou a kondenzovaným mlékem: Chutná fantasticky

28 foto Legendární lahůdkářství Zlatý Kříž opět otevřelo: Tradiční chlebíček stojí 49 Kč, v nabídce je ale i verze vepřo-knedlo-zelo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Hitem TikToku je vietnamská káva s osolenou šlehačkou a kondenzovaným mlékem: Chutná fantasticky

28 foto
Legendární lahůdkářství Zlatý Kříž opět otevřelo: Tradiční chlebíček stojí 49 Kč, v nabídce je ale i verze vepřo-knedlo-zelo