Žampionová smaženice

recepty73 Kuchař: recepty73

2 porce Houby 0 názorů

Suroviny

200 g čerstvých žampionů
80 g šunky
svazek jarní cibulky
40 g másla
4 - 5 vajec, dle velikosti
sůl
pepř mletý
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na rozpuštěném másle krátce osmažíme na plátky pokrájené cibulky (bílou a světlezelenou část), ke kterým přidáme na plátky či klínky pokrájené žampiony a na nudličky pokrájenou šunku.

  2. Smažíme do změknutí (povadnutí) žampionů. Přidáme vejce, osolíme, opepříme, promícháme a za občasného promíchání necháme srazit do požadované konzistence.

  3. Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem, dozdobit můžeme jemně pokrájenou zelenou natí z cibulky, pokud ji všechnu zrovna nezužitkujeme do tvarohové pomazánky :-) .

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 46 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Žampionová smaženice

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: žampionová smaženice žampiony recept žampiony recepty žampionová praženice smaženice se žampiony recepty na žampiony žampinová smaženice