Dort pro hasiče 18. narozeninám

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Doba přípravy: 180 minut 12-14 porcí Dorty 0 názorů

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Suroviny

Korpus:
6 vajec
260 g cukru krupice
15 lžic vlažné vody
15 lžic oleje
1 prášek do pečiva
280 g polohrubé mouky
20 g kakaa
Krém:
300 g másla
200 g moučkového cukru
250 ml mléka
2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
50 g 100% tuku
trochu rumu
rybízová marmeláda
mleté ořechy na dozdobení boků
Marcipán:
500 g moučkového cukru
250 g sušeného mléka
2 lžíce vlažné vody
2 lžíce tekutého medu
1 lžíce oleje
1 lžíce mandlové tresti
potravinářské barvivo
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, kakao, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny.

    Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a na 165°C pečeme asi 50 minut.

  2. Z mléka, mouky, vanilkového cukru uvaříme hustou kaši, do které vmícháme tuk a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme dohladka kaši a dochutíme rumem.

    Vychladlý korpus rozkrojíme na tři pláty, pokapeme rumem, potřeme marmeládou, krémem a dáme na sebe. Trochu krému si necháme, tím potřeme celý povrch a boky dortu. Boky dozdobíme ořechy. Dáme do chladna ztuhnout.

  3. Mezitím si uděláme marcipán, cukr s mlékem si prosejeme na vál, přidáme vodu, olej, med, tresť a vypracujeme hladkou tuhou hmotu. Vodu nepřidáváme, ale ruce si máčíme ve vodě asi tak 3-4x.

    Mezi dvěma mikroteny si hmotu rozválíme na sílu asi 4 mm a potáhneme vrch dortu, uhladíme. Ze zbytku marcipánu barvíme a tvoříme ozdoby na dotvoření dortu. Na dort je přilepujeme pouze tak, že si místo potřeme trochu vodou, ale ne moc.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Dort pro hasiče 18. narozeninám

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: dort k 18 narozeninam dorty k 18 narozeninám dorty k narozeninám hasičské dort pro hasiče dort hasičské auto postup dort k 18. narozeninám dort k 18.narozeninám dorty k 18. narozeninám dorty k narozeninám 18 ozdoby na dort hasiči dorty pro hasice dorty k 18.narozeninam dorty k narozeninám hasičské auto marcipánový dort hasiče ozdoba na dort hasici narozeninové dorty recepty hasičské auto dort dort hasicske auto dorty hasici dorty 18

Zapomněl/a jsem heslo