Letní roláda
Letní roláda je dokonalým dezertem pro horké dny. Lehká, svěží a plná sezónního ovoce. Nadýchaný piškot v kombinaci s jemným tvarohem a šlehačkou osvěží a potěší každého milovníka sladkého.
Suroviny pro 1 kusů
Plech 35x25 cm
1kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 042 kJ / 1 922 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,08 g |
| Tuky | 98,28 g |
| Vláknina | 19,60 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 453 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 181,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C.
Krok 2: Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh.
Krok 3: Do sněhu zlehka vmícháme žloutky a vanilkový cukr. Přidáme mouku s kakaem.
Krok 4: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 10 minut.
Krok 5: Ještě lehce teplý plát stočíme pomocí papíru do rolády. Zabalíme do studené vlhké utěrky a necháme vychladnout.
Krok 6: Opatrně rozbalíme, odstraníme papír.
Krok 7: Tvaroh promícháme s cukrem dohladka. Smetanu ke šlehání vyšleháme se ztužovačem do tuha a přidáme k tvarohu.
Krok 8: Na korpus rozetřeme 2/3 náplně a poklademe malinami (čerstvými). Stočíme, necháme v lednici chvíli ztuhnout.
Krok 9: Roládu potřeme zbytkem náplně a ozdobíme zbytkem malin. Ozdobíme čokoládovou polevou dle fantazie.
Zveřejněno 30. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W9px
Moje poznámka
Letní roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W9px
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 3 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 6 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 8 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Jiri_Vavra před 53 minutami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 1 hodinou
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 1 hodinou
Buchtičky s krémem
Spidin před 2 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 2 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 2 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 2 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 3 hodinami
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
jitkamore před 5 hodinami
Tématické fráze:
letní recepty,
letní roláda,
lehká letní roláda,
letní rolády,
ozdoby na rolády,
ozdobné rolády,
ovocné moučníky,
dorty řezy rolády recepty,
letní ovocné rolády,
letní ovocná roláda,
napln do letni rolady,
nejrychlejší rolada,
recepty na letní rolády,
letní moučníky a rolady,
letní roláda recepty,
letní moučníky a řezy,
letní roláda recept,
letní náplň do rolády,
cokoladova rolada ze 3 vajíček,
lehká roláda letní
Suroviny:
vejce,
kakao,
mouka hladká,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
tvaroh měkký,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
maliny,
maliny,
poleva čokoládová
Komentáře (6)