Letní roláda
Letní roláda je dokonalým dezertem pro horké dny. Lehká, svěží a plná sezónního ovoce. Nadýchaný piškot v kombinaci s jemným tvarohem a šlehačkou osvěží a potěší každého milovníka sladkého.
Suroviny pro 1 kus
Plech 35x25 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 042 kJ / 1 922 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,08 g |
| Tuky | 98,28 g |
| Vláknina | 19,60 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 453 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 181,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C.
Krok 2: Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh.
Krok 3: Do sněhu zlehka vmícháme žloutky a vanilkový cukr. Přidáme mouku s kakaem.
Krok 4: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 10 minut.
Krok 5: Ještě lehce teplý plát stočíme pomocí papíru do rolády. Zabalíme do studené vlhké utěrky a necháme vychladnout.
Krok 6: Opatrně rozbalíme, odstraníme papír.
Krok 7: Tvaroh promícháme s cukrem dohladka. Smetanu ke šlehání vyšleháme se ztužovačem do tuha a přidáme k tvarohu.
Krok 8: Na korpus rozetřeme 2/3 náplně a poklademe malinami (čerstvými). Stočíme, necháme v lednici chvíli ztuhnout.
Krok 9: Roládu potřeme zbytkem náplně a ozdobíme zbytkem malin. Ozdobíme čokoládovou polevou dle fantazie.
Zveřejněno 30. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W9px
Moje poznámka
Letní roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W9px
Nejnovější recepty
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 32 minutami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 3 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 17 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky v pórku
Hotym před 33 minutami
Hospodský zelný salát
Anton_Most před 1 hodinou
Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty
Petaja před 1 hodinou
Išelské cukroví
Tynaja před 1 hodinou
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Klar98 před 2 hodinami
Cookies s čokoládou
matejherain před 2 hodinami
Krtkův dort na plechu
LenkaBrd před 3 hodinami
Banánový chlebíček/buchta
Springflower před 11 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 12 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 14 hodinami
Tématické fráze:
letní recepty,
letní roláda,
lehká letní roláda,
letní rolády,
ozdoby na rolády,
ozdobné rolády,
ovocné moučníky,
dorty řezy rolády recepty,
letní ovocné rolády,
letní ovocná roláda,
napln do letni rolady,
nejrychlejší rolada,
recepty na letní rolády,
letní moučníky a rolady,
letní roláda recepty,
letní moučníky a řezy,
letní roláda recept,
letní náplň do rolády,
cokoladova rolada ze 3 vajíček,
lehká roláda letní
Suroviny:
vejce,
kakao,
mouka hladká,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
tvaroh měkký,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
maliny,
maliny,
poleva čokoládová
Komentáře (6)