Čokoládová roláda
toprecepty.cz
Moučníky , Záviny, rolády 12 názorů
Suroviny
- 3 vejce
- 130 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 60 g polohrubé mouky
- 30 g Solamylu
- 1/2 prášku do pečiva
- 30 g kakaa
- Náplň:
- Želatina
- 1 citron
- 65 g cukru
- 1/2 sáčku vanilkového cukru
- 1 lžíci moučkového cukru
- 200 g šlehačky
Postup přípravy receptu
Z bílků a 3 lžic vody ušleháme sníh do kterého zašleháme 100 g cukru a vanilkový cukr.
Opatrně vmícháme žloutky, mouku, solamyl, kakao a prášek do pečiva.
Na plech dáme pergamen na něho nalijeme těsto a upečeme. (200°C) 15 min., stáhneme papír a srolujeme.
Za zahřívání rozpustíme v citrónové šťávě cukr potom smícháme s rozpuštěnou želatinou.
Ušleháme šlehačku s vanilkovým cukrem a smícháme s želatinou.
Naplníme roládu a zavineme.
Necháme zchladit.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 27 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Čokoládová roláda
-
Roládka byla dobrá
ale měla jsem i lepší ale také dobrá zařadím do receptů děkuji za typ. 
-
Je to moc hezké. Musím to doma skusit.
-
vypadato chutne.
-
tak se nejak nezdarilo...placka v troube nejak vyschla a nesla zarulit a slehajda moc neztuhla...
ale nevzdavam to 
-
kolik a jakou želatinu. Ráe¨¨da bych vyzkoušela, ale se želatinou nemám zkušenosti. Jednou jsem jedla dortík, říkali tomu věž, vypadá jako indiánek, ale vevnitře je právě šlehačka. Docela ráda bych to umela. S tou želatinou napiwtě mi vzkaz prosím, jestli někdo ví díky
-
Upekla jsem tuto roládu a byla skvělá,naplnila jsem jí pouze šlehačkou,do které jsem dala pouze ztužovač a všem moc chutnala,brzo si jí zopáknu.Díky za recept a posílám bodík
-
Roládu jsem vyzkoušela taky, dala jsem trochu méně kakaa a přidala trošku mouky. Plnila jsem hotovým krémem s příchutí vaječného likéru, uprostřed rolády jsou 2 banány. Roládka je
, lepší byla druhý den. -
Tak jsem v pondělí pekla tuhle dobrotu a moc nám chutnala.Co se týká těsta:moc dobře se dělalo a po upečení bylo krásně nadýchané a díky němu byla roláda
.Jiné tmavé těsto na roládu už dělat nebudu.Krém jsem dělala dle návodu a Hanky,jen jsem do něj přimíchala ostružiny a nějak jsem zapoměla na ten citron.Ale díky těm ostružinám byl krém pikantní a nepřeslazený.Piškot jsem pomazala krémem ozdobila ostružinami,nechala mírně zatuhnout a ozdobila šlehačkou.Všem moc chutnalo a ještě jsem si udělala očko u návštěvy.Takže boďka jasná a ŠPAGETKO,je tam kousek jen pro tebe-pozdě,ale přece.A fotečky -
a stěmi ostružinami, Mirčo -- pošli mi kousek, už mám kafe u počítače
-
HAnko
prosím tě želatina:jakou a kolik?Tak jestli si všimnešChtěla bych jí zkusitdíky -
Moooc hezké!!!
-
hankapu...velmi pekna...fakt pekna
Přidat komentář
