Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 433 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,78 g |
| Tuky | 9,47 g |
| Vláknina | 17,28 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 157 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 49,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na půlkolečka, celer a petržel nastrouháme nahrubo.
V hrnci rozehřejeme lžíci másla a vhodíme cibuli. Když zesklovatí, přidáme celer a petržel a restujeme, až zelenina začíná zlátnout.
Osmaženou zeleninu zalijeme horkou vodou nebo zeleninovým vývarem, přidáme brambory nakrájené na kostičky a rajčata rozkrájená na menší kousky, osolíme a opepříme.
Necháme vařit na mírnějším ohni, až jsou brambory měkké, asi 25 minut. Krok 2: Polévku rozmixujeme, kdo má raději sladší chuť, může dochutit lžičkou cukru. Přimícháme nasekaný libeček a můžeme vypnout.
Podáváme s kostičkami osmaženého pečiva.
V hrnci rozehřejeme lžíci másla a vhodíme cibuli. Když zesklovatí, přidáme celer a petržel a restujeme, až zelenina začíná zlátnout.
Osmaženou zeleninu zalijeme horkou vodou nebo zeleninovým vývarem, přidáme brambory nakrájené na kostičky a rajčata rozkrájená na menší kousky, osolíme a opepříme.
Necháme vařit na mírnějším ohni, až jsou brambory měkké, asi 25 minut. Krok 2: Polévku rozmixujeme, kdo má raději sladší chuť, může dochutit lžičkou cukru. Přimícháme nasekaný libeček a můžeme vypnout.
Podáváme s kostičkami osmaženého pečiva.
Zveřejněno 1. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bruselská zeleninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4rwk
Moje poznámka
Bruselská zeleninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4rwk
Nejnovější recepty
Tvarohový krém s nektarinkami
Přidáno před 1 hodinou
Letní bombardino s jahodami
Přidáno před 1 hodinou
Rýže s vejci a čedarem
Přidáno před 2 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 2 hodinami
Bulgur s paprikami a ljutenicí
Přidáno před 6 hodinami
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žemlovka s jablky a tvarohem
Khaled před 3 hodinami
Hrníčková bábovka
Inga. před 3 hodinami
Lečo se smaženými vejci
dejvi01 před 3 hodinami
Tyrolské Gröstle
jana.kulkova před 4 hodinami
Žampiónová polévka
Majhan před 5 hodinami
Ostřejší zeleninové lečo
magdalenka před 8 hodinami
Krémová polévka z brambor a cukety
magdalenka před 8 hodinami
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 20 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. 29. 6. 2026 18:45
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk 29. 6. 2026 18:40
Tématické fráze:
domácí zeleninová polévka,
bruslská polévka,
zeleninova polevka z rajcat,
bruselská poévka,
bruselskápolévka
Suroviny:
cibule,
celer,
petržel,
rajče,
brambory,
sůl,
pepř,
máslo,
cukr,
libeček
Komentáře (11)