Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 433 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,78 g |
| Tuky | 9,47 g |
| Vláknina | 17,28 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 157 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 49,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na půlkolečka, celer a petržel nastrouháme nahrubo.
V hrnci rozehřejeme lžíci másla a vhodíme cibuli. Když zesklovatí, přidáme celer a petržel a restujeme, až zelenina začíná zlátnout.
Osmaženou zeleninu zalijeme horkou vodou nebo zeleninovým vývarem, přidáme brambory nakrájené na kostičky a rajčata rozkrájená na menší kousky, osolíme a opepříme.
Necháme vařit na mírnějším ohni, až jsou brambory měkké, asi 25 minut. Krok 2: Polévku rozmixujeme, kdo má raději sladší chuť, může dochutit lžičkou cukru. Přimícháme nasekaný libeček a můžeme vypnout.
Podáváme s kostičkami osmaženého pečiva.
V hrnci rozehřejeme lžíci másla a vhodíme cibuli. Když zesklovatí, přidáme celer a petržel a restujeme, až zelenina začíná zlátnout.
Osmaženou zeleninu zalijeme horkou vodou nebo zeleninovým vývarem, přidáme brambory nakrájené na kostičky a rajčata rozkrájená na menší kousky, osolíme a opepříme.
Necháme vařit na mírnějším ohni, až jsou brambory měkké, asi 25 minut. Krok 2: Polévku rozmixujeme, kdo má raději sladší chuť, může dochutit lžičkou cukru. Přimícháme nasekaný libeček a můžeme vypnout.
Podáváme s kostičkami osmaženého pečiva.
Zveřejněno 1. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bruselská zeleninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4rwk
Moje poznámka
Bruselská zeleninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4rwk
Nejnovější recepty
Vepřové nudličky na zelenině II
Přidáno před 1 hodinou
Zemáky pečené v soli s lučinou a rajčatovým salátem
Přidáno před 2 hodinami
Slaný koláč se šunkou a restovanou cibulkou
Přidáno před 3 hodinami
Křupavé gnocchi se slaninou a sýrovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Smažená vepřová kapsa plněná klobásou a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí špízy s rajčatovou salsou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokořezy pro začátečníky
iveta.kroul před 3 minutami
Švestkový koláč z kynutého těsta
[email protected] před 5 minutami
Cheesecake
TeryTeo před 1 hodinou
Kyselý fazolkový salát
magdalenka před 2 hodinami
Okurkový salát se šruchou zelnou a rajčaty
magdalenka před 2 hodinami
Pudink s borůvkami
valaea před 3 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
BlankaPrerovska před 3 hodinami
Krkovice pečená na hlávkovém zelí
MisickaE před 4 hodinami
Melounový sorbet s limetkou
Sahula před 13 hodinami
Chutné vafle
Alzbi před 13 hodinami
Tématické fráze:
domácí zeleninová polévka,
bruslská polévka,
zeleninova polevka z rajcat,
bruselská poévka,
bruselskápolévka
Suroviny:
cibule,
celer,
petržel,
rajče,
brambory,
sůl,
pepř,
máslo,
cukr,
libeček
Komentáře (11)