Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sušená uzená kotleta

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

22. 10. 2016 15:40

Suroviny

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Vím, že to není recept, spíše návod. Ale viděla jsem, jak je drahé koupené sušené maso, tak jsme to vyzkoušeli. Je to takové jerky, výborné třeba k vínu. Možná že to bude pro někoho inspirace.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

casino

31. 10. 2016 23:00

Šárinka:
Milá zlatá, neregistrovaná:-8
Tak mi to nedalo, nechal jsem si nakrájet 20deka masa a vyzkoušel jsem usušit ho:
a) v miklovrnce:-) ale vám to neradím, asi byste byla schopna se opařit parou;-(
Na nejmenší výkon 160W to trvalo 30 sekund, ale rachotu bylo jak při bouřce!
b) na radiátoru:yes: to vám taky neradím, leda byste toužila zbavit obydlí prachu;-)
Za dvě hodinky bylo maso "na pepř":yes::yes:

mika59:
Píši o sušení na radiátoru a přeqapily mě 3 věci:
1. Barva
Zakoupené maso bylo narůžovělé a po usušení by ani v růžových brýlích nemělo takovou barvičku jako to vaše na fotečce :yes: (že by Picasa? nebo Rychlosůl?)
2. Čas (teplota)
Topíme na 21°C, teplota topné vody byla 55°C a usušeno bylo za 2 (dvě) hodiny:-O
3. Chuť
Byla FANTASTICKÁ! :yes:

Šárinka

26. 10. 2016 08:49

spagetka: díky za rady:-K To víte, někteří se musí předvádět blbými řečmi. Když jich to baví a myslí si,že jsu vtipní, tak co s nimi. Pomyslíme si svoje

casino

25. 10. 2016 09:42

tejaja:
No, a čož takhle sama se pokusiti říditi se vlastními doporučeními...
Vyjádřil jsem se k receptu..., ale co praktického K RECEPTU vypadlo z vás?

tejaja

25. 10. 2016 08:26

casino: Stačilo jej slušne poradiť, ako to može sušiť. Alebo byť ticho. Niekedy je to múdrejšie ako urážať.;-)

mika59

24. 10. 2016 19:56

Majkaa: Plátky jsou cca 1-2 mm tenké.

Majkaa

24. 10. 2016 19:05

Jak tlusté krájíte ty plátky:-?

Majkaa

24. 10. 2016 19:03

Používám sušičku na ovoce, nebo hlívu z celeru a kořen petržele, ale tohle mne nenapadlo:yes: hooodně zajímavé, ale opravdu to tak dlouho sušíte:-?mám na sušičce 2 rychlosti, určitě to chce sušit pomalu, ale za vyzkoušení to opravdu stojí;-)

spagetka

24. 10. 2016 15:17

magdalenka: já dřív i na ovoce - jablka, hrušky, švestky - teď už ne. Nejvíc taky na houby, někdy na bylinky. Maso jsem nesušila ani na sušičce, i když upřímně, po miládčině receptu mne to láká vyzkoušet.

magdalenka

24. 10. 2016 15:13

spagetka: dík, človek sa učí...ja svoju používam len na huby. A zelerovú a petržlenovú vňať, hoci aj tie radšej zamrazujem.

spagetka

24. 10. 2016 15:10

Šárinka: já teda maso v troubě nesušila, když si zadáte ale do vyhledavače sušení masa v troubě, rady tam najdete, teploty, jak postupovat a tak.
Ironie a výsměch místo kloudných rad je tu holt některým jedincům velmi blízká.

spagetka

24. 10. 2016 15:08

magdalenka: Majdi, mám taky sušičku bez regulace, ale ty nové a dražší už regulaci teploty mají, dokonce tam píšou - že tohle je na bylinky, tohle na houby atd... - kamarádka ji má. Mně teda stačí ta moje.

magdalenka

24. 10. 2016 14:36

casino: ja mám sušičku bez regulácie, stále je v predaji tento typ...myslela som, že všetky sú také.

casino

24. 10. 2016 14:22

mika59:
Nevím, ale třeba se ještě prodávají sušky bez regulace. V opačném případě jste mohla napsat teplotu, která je při sušení důležitější (a v tomto případě tím tuplem) než čas:-)

tejaja:
No, taky jsem se mohl zeptat, zda má děvucha doma MW, DP či SOLUX:-D
Áááá nééébo jí poradit ať počká do léta na sluníčko :-D:-K
Ale ona by uzená kotletka krájená natenko uschla i na radiátoru. A třeba i na "novinách", že :-8

mika59

24. 10. 2016 13:47

Šárinka: To nevím, v troubě jsem to nezkoušela;-)

tejaja

24. 10. 2016 12:09

casino: Na slušnú otázku by mala nasledovať slušná odpoveď. Nie irónia ani výsmech.

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Další recepty

Tématické fráze: sušená kotleta domaci susena kotleta sušená kotleta recept uzená kotleta recepty uzená kotleta susena kotleta recepty recept na susenou kotletu sušení uzeného masa suseni uzeniny sušené uzené maso recept uzená kotleta recept recept sušená kotleta suseni kotlety recept na sušené maso v sušičce jak susit kotletu recept sušena kotlety uzene susene maso recepty sušené maso z kotlety jak na to uzené kotlety sušené kotlety

Suroviny: kotleta,

TopRecepty.cz

Sušená uzená kotleta

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/og5L