Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 117 kJ / 28 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,22 g |
| Tuky | 0,17 g |
| Vláknina | 2,49 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 4,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme ho vypotit. Připravíme a nakrájíme i ostatní zeleninu - cibulky i s natí, česnek, mrkev, papriku a špenát. V hrnci rozehřejeme dostatečné množství olivového oleje a orestujeme na něm cibulku s česnekem, přidáme karotku a necháme rozvonět.
Krok 2: Do hrnce přidáme vypocený lilek a necháme ho opéct. Přidáme papriku a vše zalijeme rajčatovou passatou. Přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka. Ke konci dušení přidáme nasekaný špenát, bazalku a kapary. Ochutíme solí, balsamikem a medem. Výsledná chuť by měla být vyvážená - sladkokyselá.
Krok 3: Podáváme s těstovinami typu fettuccine nebo linguine, ozdobené lísky čerstvé bazalky.
Zveřejněno 5. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny se sladkokyselou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1vXm
Moje poznámka
Těstoviny se sladkokyselou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1vXm
Nejnovější recepty
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 19 minutami
Karbanátky z pýchavky s vepřovým masem
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé jablečné placičky s tvarohem
Přidáno před 4 hodinami
Polévka s knedlíčky z mletého masa
Přidáno před 4 hodinami
Banánová bábovka s ořechy a bílou čokoládou
Přidáno před 5 hodinami
Jablkovo-mrkvový moučník
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šlehačková roláda bez mouky
Fitulka před 54 minutami
Cuketový koláč s ovocem
Fitulka před 56 minutami
Čínská kuřecí polévka
Fitulka před 58 minutami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Merylas před 1 hodinou
Domácí Mila oplatky
Vlasticka1306 před 1 hodinou
Mini pizzy z cottage těsta
Kate.Void před 1 hodinou
Jednoduchá kvasnicová pomazánka
Jarmilakot123456 před 1 hodinou
Macaroni & Cheese
Helen98 před 2 hodinami
Kachna bez práce
lunav1 před 4 hodinami
Buřt salát
bobnak před 11 hodinami
Tématické fráze:
těstoviny se zeleninou,
těstoviny s passatou
Suroviny:
olej olivový,
cibulka jarní,
česnek,
karotka,
paprika,
lilek,
passata rajčatová,
špenát baby,
kapary,
sůl,
bazalka čerstvá,
ocet balsamiko,
med,
těstoviny
Komentáře (5)