Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 117 kJ / 28 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,22 g |
| Tuky | 0,17 g |
| Vláknina | 2,49 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 4,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme ho vypotit. Připravíme a nakrájíme i ostatní zeleninu - cibulky i s natí, česnek, mrkev, papriku a špenát. V hrnci rozehřejeme dostatečné množství olivového oleje a orestujeme na něm cibulku s česnekem, přidáme karotku a necháme rozvonět.
Krok 2: Do hrnce přidáme vypocený lilek a necháme ho opéct. Přidáme papriku a vše zalijeme rajčatovou passatou. Přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka. Ke konci dušení přidáme nasekaný špenát, bazalku a kapary. Ochutíme solí, balsamikem a medem. Výsledná chuť by měla být vyvážená - sladkokyselá.
Krok 3: Podáváme s těstovinami typu fettuccine nebo linguine, ozdobené lísky čerstvé bazalky.
Zveřejněno 5. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny se sladkokyselou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1vXm
Moje poznámka
Těstoviny se sladkokyselou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1vXm
Nejnovější recepty
Nepečený banánový dort
Přidáno před 8 hodinami
Znojemský řízek
Přidáno před 9 hodinami
Rychlá snídaně
Přidáno před 18 hodinami
Zelenina jako mozeček
Přidáno 14. 7. 2026 18:19:42
Pohankové vafle
Přidáno 14. 7. 2026 09:00:01
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno 14. 7. 2026 06:30:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vafle
Krnoul před 4 hodinami
Šťavnaté karbanátky se sýrem
Renatabol před 4 hodinami
Mátový sirup
Fitulka před 4 hodinami
Džem z červeného rybízu
douver před 7 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Helen98 před 8 hodinami
Vrtulky s nutelou
Maruuu před 8 hodinami
Výborné sušenky z ovesných vloček
Zdenka1 před 9 hodinami
Maďarské makaróny
MilosCz před 10 hodinami
Krkovička na česneku
rula77 před 10 hodinami
Bleskový sušenkový řez
Walloerin před 10 hodinami
Tématické fráze:
těstoviny se zeleninou,
těstoviny s passatou
Suroviny:
olej olivový,
cibulka jarní,
česnek,
karotka,
paprika,
lilek,
passata rajčatová,
špenát baby,
kapary,
sůl,
bazalka čerstvá,
ocet balsamiko,
med,
těstoviny
Komentáře (5)