Pečená hokaido s beluga čočkou a krůtím masem
Pečená dýně hokaido s beluga čočkou a krůtím masem je sytý pokrm plný podzimních chutí. Dýni, mrkev a žampiony doplníme opečeným krůtím masem a uvařenou čočkou, vše dochutíme balsamicem, medem a bazalkou a společně upečeme doměkka.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka a nakrájíme na menší kostky. Slupku můžeme ponechat. Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Šalotku oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev a žampiony očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olivový olej a necháme na něm zesklovatět šalotku. Přidáme krůtí maso a krátce ho opečeme ze všech stran. Maso vyjmeme a odložíme stranou.
Krok 3: Do stejné pánve přidáme mrkev a dýni a za občasného míchání je krátce orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme sušenou bazalku a promícháme.
Krok 4: Zeleninovou směs přendáme do pekáčku vymazaného trochou olivového oleje a vložíme do trouby předehřáté na 180–200 °C. Pečeme asi 30 minut.
Krok 5: Mezitím propláchneme čočku a vaříme ji v mírně osolené vodě na mírném plameni asi 20–25 minut. Uvařenou čočku slijeme a část vývaru ponecháme na podlití.
Krok 6: K předpečené zelenině přidáme uvařenou čočku, opečené krůtí maso a nakrájené žampiony. Přidáme balsamico a med, podlijeme trochou vývaru z čočky a vše promícháme.
Krok 7: Pekáček vrátíme do trouby a pečeme dalších asi 10–15 minut, dokud není dýně měkká a maso zcela propečené. Podle potřeby můžeme během pečení přidat trochu vývaru.
Krok 8: Hotový pokrm rozdělíme na talíře a podáváme.
Zveřejněno 21. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená hokaido s beluga čočkou a krůtím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7BGO
Moje poznámka
Pečená hokaido s beluga čočkou a krůtím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7BGO
Nejnovější recepty
Domácí segedínský guláš
Přidáno před 8 hodinami
Dýňové cupcakes
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené chleby s mozarrellou a šunkou
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní pagáče se škvarky
Přidáno před 15 hodinami
Dýňová polévka s cottage sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Dýňové placky se sýrem a celerem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na česneku
[email protected] před 8 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
hanahudeckova63 před 9 hodinami
Perník sypaný kokosem
Stodjenda před 11 hodinami
Rychlé jogurtové lívanečky
saruna před 11 hodinami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Chabal před 12 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Elen0766 před 12 hodinami
Dýňová polévka s uzeným
Mirrika před 13 hodinami
Maminčina svíčková – snadná i pro začátečníky
Maestra před 16 hodinami
Kuře v temnotách
Leren před 18 hodinami
Tématické fráze:
pečená dýně s čočkou,
krůtí maso recepty,
čočka beluga s dýní,
beluga s dyni,
pečené krůtí maso se zeleninou,
hokaido s krutim kuřecím masem,
pečené krůtí maso recepty,
pečena dyne hokaido s med,
krůtí maso s dýní,
čočka s krůtou,
pečené maso s červenou čočkou,
rizoto s krutim masem a dyni,
hokaydo kruti recept,
krutí maso,
dýně hokaido pečená s krůtím masem,
cervena cockua s krutim masem,
beluga s s dýní,
pečené krůtí maso s s medem,
čočka beluga s dýně hokaido,
pečená dýně s s čočkou
Suroviny:
dýně hokkaido,
maso krůtí,
cibule šalotka,
mrkev,
olej olivový,
sušená bazalka,
čočka beluga,
žampióny,
ocet balsamiko,
med,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)