Plněné štramberské ucho
Suroviny
- štramberské uši
- vanilkový pudink
- mléko
- kompotované ovoce
- šlehačka
- mletá skořice
- mletý cukr
- čokoláda k přizdobení
Postup přípravy receptu
Zakoupíme štramberské uši.
Uvaříme hustější pudink a necháme vychladnout.
Postupně plníme ucho.
Nejdříve pudinkem, pak ovocem, ozdobíme šlehačkou, šlehačku mletou skořicí a celé ucho pocukrujeme a dozdobíme čokoládou.
Poznámka od kuchařky
Ucho jsem si dal minulý týden v práci jako dezert po obědě, moc mi chutnal a líbil se mi i nápad. Oslovil jsem kuchaře Gastrokomplexu p.Jaroslava Krajíčka, který dezert vytvořil a s jeho souhlasem ho prezentuji dál.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Plněné štramberské ucho
-
Štramberské uši je nejlepší udělat domácí, jsou oproti kupovaným asi o tisíc procent lepší. Klasicky se plní pouze šlehačkou, lehounkou, ale také domácí.
A ještě jedna poznámka, plnit se musí bezprostředně před podáváním, rychle vlhnou
-
Hzké, moc hezké a hlavně nedá moc práce. Díky za inspiraci.+
-
jollko, štramberské uši má běžně Kaufland i Albert - je to mezi oplatkami, sušenkami apod.
, jinak -
Určitě mnamka ,ale kde se dají ouška sehnat já to vidím poprvé
,pak se to dá plnit asi vším
myslím sladkým -
Jendo, bodík!
Hned bych si dala! -
No jako vždy paráda
