Minizáviny plněné povidly
Doba přípravy: 30 minut + odpočinutí těsta 32 ks Moučníky , Záviny, rolády 21 názorů
Suroviny
- 500 g hladké mpouky
- 250 g másla / nebo Hery
- 200 ml zakysané smetany
- špetku soli
- 100 g povidla domácí nebo koupená
- (tvarohová, ořechová nebo maková náplň)
- žloutek na potření
- moučkový cukr na posypání
Postup přípravy receptu
Do mísy prosejeme mouku,osolíme, nastrouháme máslo a přidáme zakysanku. Vytvoříme těsto, zabalíme do fólie a dáme do chladna nejméně na 3 hodiny ale čím déle tím lépe.
Zapneme troubu na 190-200° C .
Odležené těsto rozdělíme na 2 díly, z každého vyválíme obdélníkový plát cca 32 x 24 cm a nakrájíme obdélníčky např. 8 x 6 cm nebo podle toho jak chceme minizáviny velké.K delším stranám obdélníčků dáme náplň a protilehlou stranu potřeme žloutkem, přehneme přes náplň
a přitiskneme okraj. Pokládáme na plech vyložený papírem a dáme do vyhřáté trouby . Pečeme do lehce růžové barvy (podle trouby 10-15 min - hlídáme) a vyndané z trouby ihned poprášíme moučkovým cukrem.
Poznámka
Z těsta lze dělat i vánoční cukroví (ořechové mušličky), šátečky, rohlíčky, nebo záviny běžné velikosti plněné jablky, mákem, ořechy nebo tvarohem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 33 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Minizáviny plněné povidly
-
gustavo.woltmann:
Moc děkuji, potěšilo mě to .
Hezký víkend -
Dnes k nám po dlouhé době měla přijet babička. Chtěl jsem ji překvapit nějakým šikovným receptem na pečení. Nemohu absolutně litovat, tenhle je úžasný, byli jsme nadšení všichni, i babička, hned si recept vzala
!
Gustavo Woltmann -
Veronika.Hrozna: naprosto v pohodě
, pokud ovšem nějaké zbydou -
Veronika.Hrozna:
-
Marie Svarcova: Tak dlouho u nás vydrží jenom naspod mrazáku s nápisem kuřecí stehna, nebo hovězí na polévku!
S nápisem závin ořechový a makový, dostává mrazák průvan. 
Nejlepší nápis na uschování mraženého kusu dortu, je brokolice.
To je v bezpečí!
-
Veronika.Hrozna: měla jsem týden schované 3 ks pro kamarádku a byly dobré, z toho těsta cukroví na Vánoce (mušličky apod.) peču v půli prosince a jsou ještě někdy i v únoru. Je to podobné jako s lineckým.
Dík za komentář a přeji hezký večer. -
Marie Svarcova: Jak jsou zaviny trvaci? Da se jist i na druhy den.
-
Buchyna:
moc děkuji za komentář i hezkou fotečku, jsem ráda, že chutnaly 
někdy stačí vyndat z ledničky jen polovinu těsta aby zbytečně nebylo v teple a po zpracování vyndat druhou Hezký zbytek dne i všechny další . -
Marie Svarcova: dobrý večer, Maruško, tak jsem se do toho pustila a dělala povidlové, tvarohové a makové. S těstem se výborně pracovalo, jen se musí rychle balit do roládky, protože změklé se špatně balí. Jsou výborné ( viz foto ), těsto se úplně rozplývá na jazýčku
. Děkuji za inspiraci, budu dělat i v budoucnu -
Buchyna:
Díky , jsem ráda, že se líbí - viz poznámka : Z těsta lze dělat i vánoční cukroví (ořechové mušličky), šátečky, rohlíčky, nebo záviny běžné velikosti plněné jablky, mákem, ořechy nebo tvarohem. Hezký večer -
Marie Svarcova: zdravím Maruško, píšete, že to těsto je universální. Na co třeba se ještě hodí. Každá zkušenost je dobrá. Děkuji, mějte pěkný den.
-
Buchyna:
děkuji za komentář - všechny budou dobré i s mákem nebo ořechy hezký víkend -
Marie Svarcova: tak dnes jdu do toho, jen ještě hledám dobré nádivky. Každá je jiná, stačí si vybrat. Pěkný víkend, Maruško.
-
magdalenka:
děkuji za komentář a přeji hezký večer -
Marie Svarcova: tiež mám rada toto cesto, doniesla som si recept do výbavy od mamky...dávam trochu menej múky, cca 450 g, cesto je mäkšie...najčastejšie robím z neho rohlíčky makové alebo orechové, deťom aj s kúskom čokolády.
