Minizáviny plněné povidly

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 30 minut + odpočinutí těsta 32 ks Moučníky , Záviny, rolády 21 názorů

Suroviny

500 g hladké mpouky
250 g másla / nebo Hery
200 ml zakysané smetany
špetku soli
100 g povidla domácí nebo koupená
(tvarohová, ořechová nebo maková náplň)
žloutek na potření
moučkový cukr na posypání
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy prosejeme mouku,osolíme, nastrouháme máslo a přidáme zakysanku. Vytvoříme těsto, zabalíme do fólie a dáme do chladna nejméně na 3 hodiny ale čím déle tím lépe.

  2. Zapneme troubu na 190-200° C .
    Odležené těsto rozdělíme na 2 díly, z každého vyválíme obdélníkový plát cca 32 x 24 cm a nakrájíme obdélníčky např. 8 x 6 cm nebo podle toho jak chceme minizáviny velké.

  3. K delším stranám obdélníčků dáme náplň a protilehlou stranu potřeme žloutkem, přehneme přes náplň
    a přitiskneme okraj. Pokládáme na plech vyložený papírem a dáme do vyhřáté trouby . Pečeme do lehce růžové barvy (podle trouby 10-15 min - hlídáme) a vyndané z trouby ihned poprášíme moučkovým cukrem.

Poznámka

Z těsta lze dělat i vánoční cukroví (ořechové mušličky), šátečky, rohlíčky, nebo záviny běžné velikosti plněné jablky, mákem, ořechy nebo tvarohem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 33 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Minizáviny plněné povidly

  • Marie Svarcova Marie Svarcova(autorka receptu)

    gustavo.woltmann: :-)Moc děkuji, potěšilo mě to .:-K Hezký víkend

    Odpovědět

  • gustavo.woltmann gustavo.woltmann

    Dnes k nám po dlouhé době měla přijet babička. Chtěl jsem ji překvapit nějakým šikovným receptem na pečení. Nemohu absolutně litovat, tenhle je úžasný, byli jsme nadšení všichni, i babička, hned si recept vzala :-D !
    Gustavo Woltmann

    Odpovědět

  • Buchyna Buchyna

    Veronika.Hrozna: naprosto v pohodě:-), pokud ovšem nějaké zbydou:-D

    Odpovědět

  • Marie Svarcova Marie Svarcova(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: :yes::-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Marie Svarcova: Tak dlouho u nás vydrží jenom naspod mrazáku s nápisem kuřecí stehna, nebo hovězí na polévku!;-( S nápisem závin ořechový a makový, dostává mrazák průvan. :-((Nejlepší nápis na uschování mraženého kusu dortu, je brokolice.
    To je v bezpečí! ;-)

    Odpovědět

  • Marie Svarcova Marie Svarcova(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: měla jsem týden schované 3 ks pro kamarádku a byly dobré, z toho těsta cukroví na Vánoce (mušličky apod.) peču v půli prosince a jsou ještě někdy i v únoru. Je to podobné jako s lineckým. :-K Dík za komentář a přeji hezký večer.

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Marie Svarcova: Jak jsou zaviny trvaci? Da se jist i na druhy den.:-?

    Odpovědět

  • Marie Svarcova Marie Svarcova(autorka receptu)

    Buchyna: :-) moc děkuji za komentář i hezkou fotečku, jsem ráda, že chutnaly <3 někdy stačí vyndat z ledničky jen polovinu těsta aby zbytečně nebylo v teple a po zpracování vyndat druhou :-K Hezký zbytek dne i všechny další .

    Odpovědět

  • Buchyna Buchyna

    Marie Svarcova: dobrý večer, Maruško, tak jsem se do toho pustila a dělala povidlové, tvarohové a makové. S těstem se výborně pracovalo, jen se musí rychle balit do roládky, protože změklé se špatně balí. Jsou výborné ( viz foto ), těsto se úplně rozplývá na jazýčku<3. Děkuji za inspiraci, budu dělat i v budoucnu:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Marie Svarcova Marie Svarcova(autorka receptu)

    Buchyna: :-) Díky , jsem ráda, že se líbí - viz poznámka : Z těsta lze dělat i vánoční cukroví (ořechové mušličky), šátečky, rohlíčky, nebo záviny běžné velikosti plněné jablky, mákem, ořechy nebo tvarohem. :-K Hezký večer

    Odpovědět

  • Buchyna Buchyna

    Marie Svarcova: zdravím Maruško, píšete, že to těsto je universální. Na co třeba se ještě hodí. Každá zkušenost je dobrá. Děkuji, mějte pěkný den.:-*

    Odpovědět

  • Marie Svarcova Marie Svarcova(autorka receptu)

    Buchyna: :-) děkuji za komentář - všechny budou dobré i s mákem nebo ořechy <3 hezký víkend

    Odpovědět

  • Buchyna Buchyna

    Marie Svarcova: tak dnes jdu do toho, jen ještě hledám dobré nádivky. Každá je jiná, stačí si vybrat. Pěkný víkend, Maruško.:-)

    Odpovědět

  • Marie Svarcova Marie Svarcova(autorka receptu)

    magdalenka: :-)děkuji za komentář a přeji hezký večer :-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Marie Svarcova: tiež mám rada toto cesto, doniesla som si recept do výbavy od mamky...dávam trochu menej múky, cca 450 g, cesto je mäkšie...najčastejšie robím z neho rohlíčky makové alebo orechové, deťom aj s kúskom čokolády.

    Odpovědět

Předchozí 1 2