Plněné rohlíčky
Suroviny
- 0,25 kg polohrubé mouky
- 0,25 kg hladké mouky
- 1 tuk na pečení
- 1 kostička kvasnic
- 2 vejce
- 3 lžíce cukru
- 6 lžic mléka
- Náplň:
- tvaroh
- mák
- povidla
- ořechy
Postup přípravy receptu
Těsto necháme půl hodiny kynout.
Pak ho rozdělíme na 4 díly, z každého dílu vyválíme placku ve tvaru kruhu a tu rádýlkem rozdělíme na 8 dílů.
Plníme tvarohem, povidly, mákem nebo ořechy.
Hotové rohlíčky se potírají rozšlehaným vajíčkem a pečou ve středně teplé troubě.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Plněné rohlíčky
-
vím, že je skoro konec roku 2013 a recept byl vložen o pár let dříve, ale chtělo by to pro příště opravdu postup a také napsat, zda má být tuk pouze změklý nebo rozpuštěný a nebo tuhý nastrouhaný
-
Moje babička před vložením do trouby ještě prostříhala malýma nužkama bok rohlíčku tak, že to pak vypadalo jako žábra. Ony se otevřely až v troubě, náplň nikdy nevytekla. A bylo to opravdu okrasné. Bylo vidět, že jsou rohlíčky plněné ořechovou nádivkou. A do nádivky kápla na 100% rum. Snad najdu její recepty, lidi babičku prosili, aby jim pekla. Většinou odmítla, ona je to docela piplačka. Dávala si do hladkého cukru vanilku a když koláčky posypala, tak ta vanilka překrásně voněla :) Vždycky říkávala: "Petruško, nikdy nešetři na másle, na žloutkách a do pečení patří vanilka" A taky do všeho s oblibou kapala tem svůj rum :) Tyto rohlíčky jsou také moc pěkné. Ty babiččiny měly po upečení asi 4 cm. No a hlavně voněly. Chtělo by to 4D obrazovku
-
Rohlíčky jsem dnes pekla a musím pochválit
, jsou vynikající . S těstem se dobře pracuje. Bod už jsem dala dříve 
-
Tak se pokusím doplnit postup.
Těsto zadělávám v robotu a to tak, že míchám všechny suroviny najednou, nedělám zvlášť ani kvásek.Zadělané těsto nechám v míse,přikreju utěrkou a dám na teplé místo.Vykynuté na vále rozdělím na 4 díly, z každého vyválím kolo,které rádýlkem rozřežu na 8 trojúhelníků, ke každé části obvodové strany dám náplň a zatáčím směrem ke špičce trojúhelníku.Nakonec dotvaruju rohlíček. -
Nooo, když pominu, že takový recept, skoro totožný už tu je. . . tak jinak pěkný
-
recept je moc pěkný a souhlasím s rozpisem bude to lepší i pro začátečníky jak říkala Bibinka a Kadlík
-
Rohlíčky vypadají nádherně
a určitě jsou i dobré Ukládám a dávám 9.bod -
Ivanko, rohlíčky máš boží, jeden jako druhej, jen postrádám popis práce
-představ si, že to bude chtít dělat začátečník
těžko to podle tohoto popisu udělá a je to škoda, tak to rozveď jo Dávám ti 7.bodík. -
vypadají krásně
-
Ivanko S., tyto rohlíčky vypadají opravdu báječně.
dělám a rodinka mlaská, takže vyzkoušejte.
pro Kadlíka - do vlažného mléka dám droždí s troškou cukru, zamíchám a nechám chvíli stát - pak nasypu mouku na vál (můžeš i do mísy), přisypu cukr,vejce, nastrouhám tuk a naliji mléko s droždím. Prodělám v těsto a nechám kynout. Doufám, že jsem pomohla -
vypadá to kouzelně!
, Hned bych posnídala . Ale mám dotaz: není to moc? Jedna kostka kvasnic na půl kila mouky..?Vždycky stačí ždibec kvasnic na kynuté těsto... -
výsledek je krásný, ale trošku rozepsat postup mi chybí!!! Jako amatér, který nikdy nepekl nic podobného, se toho bojím..
