Hustý česnekový krém

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Polévky 36 názorů

Suroviny

1 palička česneku (nebo adekvátní množství "jednostroužkových" paliček)
6 středně velkých brambor
2 lžíce másla
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
1 l vývaru (nebo vody a masoxová kostka)
100 ml smetany ke šlehání
1/2 lžíčky mletého nebo drceného kmínu
pepř
sůl
petrželka nebo pažitka na posypání
Recept si zatím oblíbilo 57 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které vložíme do kastrolu s rozehřátým máslem. Když se česnek začne barvit (nesmí zhořknout), přisypeme mouku, promícháme, prosmahneme a zalijeme studeným vývarem nebo vodou (v tom případě přihodíme masxovou kostku).

  2. Uvedeme k varu a přidáme na malé kostičky nakrájené brambory a kmín.

  3. Vaříme do změknutí brambor (asi 10 minut) a poté sundáme z plotýnky, rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a vmícháme smetanu.

  4. Dochutíme solí, pepřem a podáváme s osmaženými kostičkami světlého toustového chleba. Sypeme čerstvou petrželkou nebo pažitkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 356 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hustý česnekový krém

  • Valis Valis

    Výborná změna. Velká spokojenost . :-)

    Odpovědět

  • stanik stanik

    výborná,díky za recept

    Odpovědět

  • BronislavaP BronislavaP

    Skvělá česnečka, budu vařit častěji :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Zuzka Zuzka(neregistrovaná)

    Tato česnečka je naprosto vynikající, výborná!! Moc děkuji autorce receptu;-):-)

    Odpovědět

  • Kačka Kačka(neregistrovaná)

    Fakt výbornááá:yes::-p

    Odpovědět

  • ja-ma ja-ma

    Opravdu vynikající, :yes:

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Taková dobrůtka, uvařeno a bylo málo:-(, opravdu, pokud se dodrží recept tak je to:yes::-p, chválím a už to prošlo tiskem, abych mohla vařit častěji;-), foto uděláno až teď, takže nic moc;-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Eli,ako vždy od teba ;-)je to vynikajúca polievka :-p Dostala som pochvalu:-8

    Odpovědět

  • luci luci(neregistrovaný)

    mňamka je to :-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    hustýýýý:-O;-):-):yes::yes:

    Odpovědět

  • kozlice kozlice

    Akorát jsem dovařila, přidala jsem trochu více ingrediencí, jelikož litr polévky nám nestačí. Výborná, přidávám bod. Zařazujeme mezi oblíbené recepty.:yes:

    Odpovědět

  • Kykydee Kykydee

    Tuto mňaminu jsme si velmi oblíbili, vařím jí často. Elizo posílám pozdrav :yes: :-))

    Odpovědět

  • whitecat whitecat

    Včera jsem vytvořila k večeři, super! Prošlo to i zkrz nechutně vybíravý jazýček mé spolubydly. Takže určitě +1:yes:

    Odpovědět

  • Ternetka Ternetka

    Právě dovařeno.... Výborná, pro nás netradiční.. Proto posílám díky a bodík k tomu :-)

    Odpovědět

  • snoopy snoopy(neregistrovaný)

    takato cesnacka (na bielo) je velmi popularna aj na slovensku ja ju robievam podobne a nevieme sa jej dojest:-) ale jedna velmi dolezita surovina mi tam chyba a to je struhany syr!!! vyskusajte prisipat pred jedlom syr na vrch samozrejme do taniera nie do hrnca :D je to vyyyyborneeee:yes:

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: česnekový krém polévka česnekový krém česnekový krém s krutony česnekový krém recept recept česnekový krém česnekový krém polévka luxusní krémová česnečka recept na česnekový krém recepty česnekový krém husta cesnekova polevka česnekoví krém česnekový smetanový krém mixované polévky husté polévky bramborovo cesnekovy krem cesekovy krem smetanová česneková polévka výborná krémová česneková polévka recepty.cz na cesnekovy krem čenekový krém

Zapomněl/a jsem heslo