Citronový koláč s mascarpone

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Fokuska

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	31 939 kJ / 7 634 kcal
Bílkoviny	107,58 g
Tuky	447,01 g
Vláknina	29,92 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	831 mg
Sůl	2,15 g
Sacharidy	780,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy rozklepneme celá vajíčka, přilijeme olej a pořádně vyšleháme (ruční šlehač nebo robot) - asi 4 min. Do vyšlehané směsi přidáme cukr, šťávu a kůru z citronu, vanilkovou esenci a vše ještě prošleháme. Krok 2: Pak přidáme půlku z předepsaného množství mouky, prášku do pečiva a polovinu mléka. Důkladně promícháme - vše se musí pořádně spojit. Pak přidáme zbytek mouky s práškem dol pečiva a zbytek mléka. Zase promícháme. Krok 3: Nachystáme si drobenku - změklé máslo promícháme třeba vidličkou se strouhaným kokosem, hrubou moukou a krupicovým cukrem. Já pracuji rukama. Krok 4: Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou. Nalijeme těsto a povrch posypeme drobenkou. Pečeme v troubě asi při 180°C hodinku. Zkoušíme špejlí, je-li těsto upečené. Pak koláč necháme chvíli prochladnout a vyjmeme ho z formy. Jakmile zcela vychladne, tak koláč prořízneme a naplníme připraveným krémem. Koláč pak slepíme a necháme důkladně ztuhnout v lednici. Krájíme na čtvrtky. Krok 5: Na krém vyšleháme tvaroh, mascarpone, moučkový cukr a šťávu ze 2 citronů

Do mísy rozklepneme celá vajíčka, přilijeme olej a pořádně vyšleháme (ruční šlehač nebo robot) - asi 4 min. Do vyšlehané směsi přidáme cukr, šťávu a kůru z citronu, vanilkovou esenci a vše ještě prošleháme.
Pak přidáme půlku z předepsaného množství mouky, prášku do pečiva a polovinu mléka. Důkladně promícháme - vše se musí pořádně spojit. Pak přidáme zbytek mouky s práškem dol pečiva a zbytek mléka. Zase promícháme.
Nachystáme si drobenku - změklé máslo promícháme třeba vidličkou se strouhaným kokosem, hrubou moukou a krupicovým cukrem. Já pracuji rukama.
Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou. Nalijeme těsto a povrch posypeme drobenkou. Pečeme v troubě asi při 180°C hodinku. Zkoušíme špejlí, je-li těsto upečené. Pak koláč necháme chvíli prochladnout a vyjmeme ho z formy. Jakmile zcela vychladne, tak koláč prořízneme a naplníme připraveným krémem. Koláč pak slepíme a necháme důkladně ztuhnout v lednici. Krájíme na čtvrtky.
Na krém vyšleháme tvaroh, mascarpone, moučkový cukr a šťávu ze 2 citronů

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citronový koláč s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZEy5

Citronový krém z mascarpone s borůvkami a s piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 35 min

Cuketový koláč s mascarpone Videorecept

Cuketový koláč s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana K. 50 min

Nashi koláč s mascarpone a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 150 min

Mascarpone dort s citrónovou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Shark560 120 min

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Vanilkovo-citronove muffiny s jahodovym a bananovym mascarpone kremem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

adkas 45 min

Zobrazit více

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 80 min

Zapečená krkovička v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 70 min

Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní Videorecept

Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fokuska 60 min

Obrácená jablková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 40 min

Mandarinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 100 min

Lotrinské těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Citrusy
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Pečení

Moje poznámka

Citronový koláč s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZEy5

Náhodný recept

Dýňový krém s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Minimuffinky

Přidáno před 4 hodinami

Zapékané pirohy

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Přidáno před 9 hodinami

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Přidáno před 9 hodinami

Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí sendvič

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Eficka82 5. 1. 2025 10:42

Koláč upečen a sněden - byl výborný

upečen podle receptu, akorát jsem ubrala cukru do korpusu jen 150g a do krému něco málo přes 100g i tak byl sladký až kam

Beruna 29. 1. 2023 18:41

Výborný!

JanaDorazinova 25. 1. 2017 12:39

Přečtěte si

Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

Buřty na pivě jsou vynikajícím jídlem ze zbylých špekáčků. Pivo dodá pikantnímu pokrmu barvu, zelenina hustou omáčku

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví Hodnocení 284×

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu Hodnocení 56×

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu

Vepřové nudličky na majoránce: Křehké a šťavnaté maso s kousky žampionů je plné chutí a vůní, na stole je za chvíli

Nejnovější články

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kulajda se sušenými houbami

Moanka před 2 hodinami

Pečená bylinková vepřová kýta

Tomas_K před 3 hodinami

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Eri86 před 4 hodinami

Svěží jahodový dort

Lauri74 před 4 hodinami

Jablečný koláč s ovesnými vločkami Videorecept

Jablečný koláč s ovesnými vločkami

Nikola73 před 5 hodinami

Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře

bobnak před 5 hodinami

Kedlubny v sýrovém těstíčku

Sahula před 5 hodinami

Provensálská vepřová kýta

Monkrizova před 5 hodinami

Ovocný jogurťák

danila před 7 hodinami

Roláda

Marie F. před 7 hodinami

Tématické fráze:
koláč s mascarpone, kolac z mascarpone, citronový dort s mascarpone, mascarpone kolac, citronove mascarpone, koláč s maskarpone, recepty z mascarpone, mascarpone recepty, kolace s mascarpone, recepty s mascarpone, recept na kolac s mascarpone, mascarpone recept, kolac z maskarpone, citronovy kolac s maskarpone, recept na citronový koláč, citronový kolac, kolac mascarpone, citronové řezy s mascarpone, citronovy krem z mascarpone, recept s mascarpone

Suroviny:
vejce, olej, cukr krupice, citron, esence vanilková, mouka hladká, prášek do pečiva, mléko plnotučné, máslo, kokos strouhaný, mouka hrubá, cukr krupice, tvaroh měkký, mascarpone, cukr moučkový, citron

Naposledy jste si prohlédli

10 Minutová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dominikap0 15 min

Mrkvová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Cuketová buchta s Nuttelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka

Pečený vepřový ořez na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Citronový koláč s mascarpone

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku