Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mascarpone dort s citrónovou chutí

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 120 min

120 min (120 min příprava)

19. 9. 2018 10:38

Suroviny pro 16

16

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie39 509 kJ / 9 443 kcal
Bílkoviny145,10 g
Tuky691,86 g
Vláknina28,68 g
Cholesterol 1,94 g
Sodík 1,72 g
Sůl2,67 g
Sacharidy644,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Na začiatku šľahania sa vám môže zdať, že sa krém sekol, no pri ďalšom šľahaní bude ok. Prvú moju takúto tortu som robil iba z 800 g mascarpone, samozrejme ingrediencie v recepte sa dajú redukovať podľa vašej vôle či možností.

Myslím na to, že na krèm som naukladal čučoriedky a na zakrytie plátu potom potrebujem viac krému. Dajú sa použiť aj posekané jahody a ovocie podľa vášho rozhodnutia.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

24. 10. 2018 09:11

Dajda: Klidně i celý a pak se rozmrazí. Nedoporučím ovšem dort s ovocem nebo kompotem uvnitř /anansový nebo jiný ovocný, tvarohový s otazníkem/, ale všechny máslové a taky odpalované těsto s krémem ano! Ono to je bezpečný místo před nenechavýma rukama a pusou!:-*:-*

Dajda Dajda

22. 10. 2018 19:40

casino: Dort do mrazáku? Tak to si nedovedu vůbec představit!

casino casino

22. 10. 2018 19:06

Veronika.Hrozna:
Jj, s hladkou :yes:
Kdysi jsem testoval různé poměry hl. : p.h. a mančaft se jednoznačně vyjádřil pro použití hl. mouky.
Citron?
No, měl jsem doma než 1/2 citronu a kůry stačilo - asi byl dobře impregnovaný nějakým voňavým fungicidem :-Q šťávu jsem nahradil kys. citronovou. Zpětně si použití kůry ze 2 citronů ani moc neumím představit, a to si říkám, že mám nerezové patro :-D

Dajda:
No, možná by to chtělo povolit bandáž žaludku...:-D
Áááá nééébo pořídit mrazáček :-)
S mrazákem jest toto ověřeno :yes:
Zkouším náplně a protože odpovědná osoba se nezúčastnila degustace, tak 1/4 dortu šla k ledu a teprve po čase našla uplatnění v povolaných ústech a patrně bude začleněna do repertoáru vybraných laskomin :-)

Dajda Dajda

22. 10. 2018 10:37

casino: No jo, casino, jenže dort je dort, nikoliv jeden malý věneček, a kdo ho sní bez následků, když nás je doma málo:-? :-((

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

22. 10. 2018 09:28

casino: Mám otázečku , pekl jste s hladkou moukou a byl nadýchaný korpus? Já peču korpus vždycky s polohrubou , hladkou nemám odzkoušenou na dortík. A do poloviční dávky kréme jste dal jeden nebo, dva citrony???

Shark560 Shark560

24. 9. 2018 22:35

casino:
Potešenie na mojej strane,že vyjadrujete svoju spokojnosť.Ďakujem Vám za odskúšanie receptu a želám Vám všetko dobré. :-)

casino casino

24. 9. 2018 22:23

Dajda:
No, s tím prdopečem to neplatí bezpodmínečně https://www.toprecepty.cz/recept/52831-nadychany-p...
Zkuste vyzkoušet, jak píšete v komentářích ;-):-):-K (přece nejste žádná slibotechna jako nějaká další popelka, že :-D

Dajda Dajda

24. 9. 2018 08:11

casino: Když se do těsta přidává olej, tak tam nejspíše patří i prdopeč. Do olejového těsta ho dávám, do klasického piškotu nikoliv - dělám z hrubé mouky a nadýchaný je tak, že ho raději peču den předem, aby se dal rozkrojit. Ten krém s mascarpone a bílou čokoládou mě taky hodně láká. Poslední dobou jsem opustila máslové krémy a vrhla se právě na mascarpone. Tak teď už jen vymyslet příležitost, kdy bude dortu nezbytně zapotřebí, a dát se do pečení!:-D

casino casino

24. 9. 2018 01:16

Proběhla degustace...
Mančaft byl navýsost spokojen :yes:
No a já začínám uvažovat, že i do šlehaných těst budu dávat PDP :-)

Shark560 Shark560

23. 9. 2018 04:23

casino:
Áno..môže byť,že vám zvýšil krém.Keď som pred rokmi tento krém začal používať,tak som do krému vtláčal aj štvrtky z jahôd,borůvky a tuším tam bolo aj kivi a potreboval som logicky viac krému,aby to ovocie bolo zakryté.Napr.keď som robil košíkové zdobenie tak mi s menej krémom nevidalo.No a na moje veľké torty potrebujem minimalne 750 g mascarpone.Samozrejme,že keď má človek nižšiu formu,alebo menšiu tak stačí aj menej krému.Robím torty iba pre priateľov a rodinu zatiaľ ma nikto neoslovil,že daj tam krému menej!
Každopádne som rád,že Vàm krém chutil.Vďaka a peknú nedeľu. :-)

casino casino

22. 9. 2018 23:22

Těsto upečeno bez PDP - po vychladnutí byl korpus tak akorát na výšku formy.
No, krém je výborný, dá se pojídat i samotný, že :yes: ale na dortík této velikosti mi přišlo dostačující poloviční množství...:-)

Shark560 Shark560

20. 9. 2018 19:59

Veronika.Hrozna:
Ja som mal k dispozícii veľké citrony
Je lepšie keď sa krém ochutná a potom ešte môžeme pridať šťavu

Shark560 Shark560

20. 9. 2018 19:49

Veronika.Hrozna:
Šťava z dvoch citrónov a kôra z dvoch citrónov dajú krému kyslastú chuť.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

20. 9. 2018 19:45

Shark560: A je to dosť citrónové ? Predsa to je celkom dosť 1,5 kg hmota krému , alebo to má byť iba trošíčku citrónové a dominantná príchuť je ovocie a čokoláda:-?

Shark560 Shark560

20. 9. 2018 17:58

Všetkým Vám ďakujem pekne.

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Iva Trhoňová

nově v eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: dort s mascarpone dort z mascarpone dort s maskarpone recept na dort s mascarpone krém z mascarpone do dortu citronový dort s mascarpone krém do dortu z mascarpone dort smaskarpone dort z maskarpone dort s mascarpone recept citronová dorta s mascarpone máslový krém s mascarpone dort mascarpone recepty košíkové svatební dort s mascarpone krém do dortu z mascarpone a tvarohu dorty s mascarpone mascarpone s citronem mascarpone torta krém z mascarpone s citronovou

Suroviny: bílek, žloutek, cukr krystal, cukr vanilkový, mouka hladká, olej slunečnicový, mascarpone, čokoláda bílá, citron, citron

TopRecepty.cz

Mascarpone dort s citrónovou chutí

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VM5B