Ledvinky na pivě

Name: Ledvinky na pivě
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 400-600 g vepřových ledvinek; 3 dl 12% světlého piva; 2 lžíce sádla; 1 lžíce hladké mouky; 1 velká cibule; mletý pepř; drcený kmín; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

gallischek

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

400-600 g 400-600 g vepřových ledvinek

3 dl 3 dl 12% světlého piva

2 lžíce 2 lžíce sádla

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1 1 velká cibule

mletý pepř

drcený kmín

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 091 kJ / 978 kcal
Bílkoviny	85,13 g
Tuky	51,07 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	1,93 g
Sodík	935 mg
Sůl	2,50 g
Sacharidy	27,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ledvinky podélně rozpůlíme. Poté je nakrájíme na tenké plátky, dáme do cedníku a prolijeme větším množstvím vroucí vody a necháme okapat. Krok 2: V kastrole na sádle osmahneme jemně nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme ledvinky, osmahneme, zaprášíme moukou, okořeníme, zalijeme pivem a doměkka dusíme. Dochutíme solí.

Ledvinky podélně rozpůlíme. Poté je nakrájíme na tenké plátky, dáme do cedníku a prolijeme větším množstvím vroucí vody a necháme okapat.
V kastrole na sádle osmahneme jemně nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme ledvinky, osmahneme, zaprášíme moukou, okořeníme, zalijeme pivem a doměkka dusíme. Dochutíme solí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 5. 2017

Poznámka autora gallischek

Podáváme s knedlíkem nebo rýží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ledvinky na pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4np7

Ledvinky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 75 min

Ledvinky dušené Videorecept

Ledvinky dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sidera 60 min

Ledvinky po uhersku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 75 min

Ledvinky na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 45 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 60 min

Zobrazit více

Staročeská zelňačka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

gallischek 75 min

Pudinková bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

gallischek 45 min

Guláš po horňácku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Tutmanik (bulharský koláč)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

gallischek

Šťáva z kopřiv

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek 15 min

Zabijačkové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Dušení
Restování
Česká kuchyně
Běžný den
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty

Moje poznámka

Ledvinky na pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4np7

Náhodný recept

Tvarohové šátečky z listového těsta Videorecept

Tvarohové šátečky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.

Přidáno před 12 hodinami

Cizrnový salát s kuřecím masem

Přidáno před 13 hodinami

Bratislavská plec

Přidáno před 17 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda s jablky

Přidáno před 19 hodinami

Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 20 hodinami

Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

maris 9. 5. 2017 05:54

Ledvinky nestačí jen podélně přepůlit, ale taky se musí očistit, vyříznout močové kanálky, jinak by asi nebyly k jídlu....

Přečtěte si

Jak si doma připravit kuřecí šunku lepší než tu z lahůdkářství: Zvládne to každý a kupovaná už nebude mít šanci

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Letní dobroty z křehkého listového těsta: Připravíme z něj výborné lehké moučníky Hodnocení 9×

Letní dobroty z křehkého listového těsta: Připravíme z něj výborné lehké moučníky

Lehká letní jídla: Která jsou nejoblíbenější Hodnocení 172×

Lehká letní jídla: Která jsou nejoblíbenější

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Klasické palačinky mají konkurenci. Tahle jahodová roláda s tvarohem a šlehačkou nadchne každou návštěvu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Smetanové krémy jsou v létě vhodnější než máslové krémy. Víte, jaké to jsou a jak je připravit? Hodnocení 80×

Smetanové krémy jsou v létě vhodnější než máslové krémy. Víte, jaké to jsou a jak je připravit?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rebarborový koláč Videorecept

Fatima2 před 9 hodinami

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

Bleskový kefírový koláč s ovocem

Kominicek před 10 hodinami

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

PetkaVrska před 10 hodinami

Vepřové nudličky s bramborovými dukátky

Jindriskas před 11 hodinami

Tématické fráze:
ledvinky na pepři, ledvinky recept

Suroviny:
ledvinky vepřové, pivo světlé, sádlo, mouka hladká, cibule, pepř mletý, kmín drcený, sůl

Ledvinky na pivě

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora gallischek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Máma čtyř dcer inspiruje desetitisíce čtenářů: Kupované dorty jí nechutnaly, tak začala péct sama

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Máma čtyř dcer inspiruje desetitisíce čtenářů: Kupované dorty jí nechutnaly, tak začala péct sama