Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čokoládový dort s fondánovými sněhuláky
Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 238 kJ / 4 598 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,96 g |
| Tuky | 149,14 g |
| Vláknina | 37,25 g |
| Cholesterol | 543 mg |
| Sodík | 344 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 704,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse ušleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme ostatní přísady a šleháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a upečeme.
Krok 2: Do formy kolem dortu dáme pruh pečícího papíru, na vychladlý korpus navršíme krém a necháme ztuhnout v ledničce do druhého dne. Pak ozdobíme lískovými oříšky v bílé a tmavé čokoládě, strouhanou čokoládou a sněhuláky, které vykrájíme z fondánu.
Krok 3: Krém:
Šlehačku vlijeme do kastrůlku a nalámeme do ní čokoládu. Zahřejeme a mícháme, aby se čokoláda rozpustila, pozor-nesmí se vařit! Necháme vychladnout a dáme do ledničky přes noc. Ušleháme. V míse smícháme tvaroh s cukrem.
Pak namočíme do trochy studené vody želatinu. V balení je 6 plátků, vkládáme do vody postupně jeden po druhém, aby se neslepily. Necháme 10 minut nabobtnat a vymačkáme. Vložíme do trošky studené vody do kastrůlku a zahříváme a mícháme, aby se rozpustila želatina, trvá to jen chvilku a opět nesmí vařit! Hned do ní vmícháme 3 lžíce tvarohu a promícháme, pak vlijeme do ostatního tvarohu, promícháme a přidáme k čokoládové pěně, vše prošleháme. Naneseme na dort a uhladíme. Dort necháme do druhého dne uležet v lednici a pak dozdobíme.
Šlehačku vlijeme do kastrůlku a nalámeme do ní čokoládu. Zahřejeme a mícháme, aby se čokoláda rozpustila, pozor-nesmí se vařit! Necháme vychladnout a dáme do ledničky přes noc. Ušleháme. V míse smícháme tvaroh s cukrem.
Pak namočíme do trochy studené vody želatinu. V balení je 6 plátků, vkládáme do vody postupně jeden po druhém, aby se neslepily. Necháme 10 minut nabobtnat a vymačkáme. Vložíme do trošky studené vody do kastrůlku a zahříváme a mícháme, aby se rozpustila želatina, trvá to jen chvilku a opět nesmí vařit! Hned do ní vmícháme 3 lžíce tvarohu a promícháme, pak vlijeme do ostatního tvarohu, promícháme a přidáme k čokoládové pěně, vše prošleháme. Naneseme na dort a uhladíme. Dort necháme do druhého dne uležet v lednici a pak dozdobíme.
Zveřejněno 9. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládový dort s fondánovými sněhuláky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mmN0
Moje poznámka
Čokoládový dort s fondánovými sněhuláky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mmN0
Nejnovější recepty
Převalovaná meruňková buchta podle Ivety Fabešové
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a květáková kaše (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 6 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Přidáno před 9 hodinami
Letní plněné cukety
Přidáno před 12 hodinami
Švestková zavařenina s čokoládou Margot
Přidáno před 16 hodinami
Filety z pražmy královské se salátem z červené čočky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky v divoké omáčce
Jan Nemec před 3 hodinami
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
Ketynna před 4 hodinami
Zapékané bramborové pikantule
Lucie1001 před 5 hodinami
Cukeťák
Hejhulka007 před 6 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
dalif před 6 hodinami
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Aleister před 6 hodinami
Rybízová bublanina-jednoduchá
Alma11 před 7 hodinami
Kakaovo-jablečné řezy se švestkami
Pechova.veronika84 před 7 hodinami
Tématické fráze:
dort se sněhulákem,
dorty se snehulakem,
recept na sněhové sněhuláky,
korpusy sněhulák,
čokoládový dort korpus,
čokoládový korpus na dorty recepty,
čokoládový dort recept,
dort ze snehulakem,
sněhuláci z bílku,
dort s snehulakem
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
mléko,
olej,
kypřící prášek,
vejce,
čokoláda na vaření,
kakao,
šlehačka,
čokoláda na vaření,
tvaroh ve vaničce,
želatina,
fondán,
ořechy lískové,
čokoláda
Komentáře (1)