Fondán - suroviny a ingredience

• Zdobení

Jak se dělá žralok- sladký dort

Z piškotového těsta upečeme 3 korpusy - dva kulaté a jeden na plech obdélník. Kulaté 2x rozřízneme a naskládáme k sobě - viz fotopostup, plníme tvarohovou náplní a…

• Moučníky

Pudinkové řezy

Na vále vyválíme dva stejné pláty z listového těsta a upečeme. Uvaříme pudink, osladíme cukrem.Jeden plát potřeme pudinkem, na něj dáme druhý, který potřeme rybízovou…

• Moučníky

Punčové dortíčky

Žloutky vyšleháme s cukrem doběla, pak vařečkou přimícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a ušlehaný sníh z bílků. Plech o velkosti asi 20 x 30 cm vyložíme…

• Dorty

Dort - fotbalové hřiště

Uděláme korpusy,namažeme krémem, potáhneme fondánem a ozdobíme. Pro inspiraci :))

• Dorty

Punčák - punčový dort

Pokud máte doma milovníka punčových řezů, rozhodně jej potěšíte domácím punčovým dortem. Je zdobený fondánovou polevou, čokoládou a lyofilizovanými třešněmi. Příprava je…

• Dorty

Dort s čokoládovým krémem a višněmi

Korpus na dort je rychlý. Vyšlehají se bílky s troškou soli a cukrem a do opravdu pevného sněhu se postupně zašlehají žloutky po jednom, prokládané vždy lžící oleje. Do…

• Moučníky

Vánoční čokoládové dortíky s malinovým želé

Lahodné vánoční dortíky skládající se z čokoládové mousse, malinového želé, čokoládového biscuitu a zrcadlové polevy. Na pohled vypadá složitě na přípravu, ale dle…

• Dorty

Citronovo-borůvkový dortík

Z bílků ušleháme tuhý sníh a z dobře umytých citrónů nastrouháme kůru (jen žlutou část).Do šlehače dáme žloutky s cukry, kůru z jednoho citrónu a vyšleháme do pěny.…

• Zdobení

Dort - Ledové království s Olafem - moje dorty

Upečený korpus rozřízneme a promažeme krémem každou vrstvu. Omažeme kolem dokola a potáhneme potahovou hmotou. Pak už jen zdobíme.

• Cukroví

Líní lední medvědi

Roztomilé linecké cukroví v podobě líných ledních medvídků rozzáří vašim dětem oči. Příprava je trochu náročnější, ale za výsledek to určitě stojí, Co víc si můžeme přát…

• Moučníky

Žloutkové věnečky dle p. Romana Vaňka

Žloutkové věnečky jsou chloubou cukrářského umění. Ale s tímto receptem je zvládne opravdu každý. Věnečky z odpalovaného těsta naplníme krémem z pudinku, másla a žloutků…

• Dorty

Hruškové dorty s marcipánem

Jednoduchý, ale efektní dezert pro slavnostní dny připravíme z marcipánu a hrušek. Dortíky potřeme brusinkovým kompotem smíchaným s rumem, tím vytvoříme ještě lahodnější…

• Zdobení

Kočička na sýru s myšičkou

Torta je tiež z vnučkiných narodenín, tentokrát bola určená na oslavu s rodinou.

• Zdobení

Inspirace k tvorbě

Květy jsou z fondantu, jedlé, na jejich výrobu potřebujete speciální drátky, které mají atestaci na používání v potravinářství, floristickou pásku

• Zdobení

Klubíčko s kočičkou

Torta je z vnučkiných narodenín na oslave s deťmi.

• Zdobení

Dort ke zlaté svatbě

• Dorty

Čokoládový dort s fondánovými sněhuláky

V míse ušleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme ostatní přísady a šleháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy…

• Dorty

Motýl pro Adélku

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a pudinkem, střídavě s vodou zlehka vmícháme do vaječné pěny. Hmotu…

• Zdobení

Scooby Doo dort

• Zdobení

Scooby Doo dort

• Dorty

Modelovací hmota na dorty

Glukoza: Smícháme cukr a kyselinu citronovou a vodu a velmi pomalu zahříváme. Necháme zahřívat cca hodinu a často mícháme, nesmí to vařit. Tato glukoza je čirá, když…

• Moučníky

Modelovací hmota na modelování

Pro ještě krásnější vzhled zákusků a dortů je můžete nazdobit vlastnoručně vyrobenými dekoracemi či figurkami. Připravíte je z této modelovací hmoty, kterou můžete i…

• Dorty

Dort Želvy Ninja pro vnoučka Dominička

pro inspiraci

• Moučníky

Velikonoční muffiny od Pavly

Bohatě nazdobené dortíky, tak akorát do dětské ručky připravíte podle našeho inspirativního receptu. Kyprý a šťavnatý korpus dozdobíte jemným smetanovo-vanilkovým krémem…