Čokoládový dort "INDIÁN"
Suroviny
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 3/4 hrnku cukru krupice
- 6 vajec
- 3 PL kakaa
- džem
- 1 smetana ke šlehání + ztužovač
- čokoláda + tuk
Postup přípravy receptu
Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a tuhý sníh z bílků a lehce promícháme.
Těsto dáme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 20 minut (zkoušíme špejlí).
Po upečení vyklopíme z formy a necháme vychladnout. Poté odkrojíme z korpusu asi 1 cm silný plát. Spodní část korpusu vydlabeme tak aby nám zbylo také asi 1 cm silné dno a boky. Vnitřek potřeme pikantním džemem.
Vyšleháme smetanu se ztužovačem do tuha a rozdrobíme do ní vydlabaný vnitřek korpusu. Směsí naplníme korpus a přiložíme horní díl korpusu.
Čokoládu rozpustíme s tukem a potřeme celý dort. Podle možností a vkusu dozdobíme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čokoládový dort "INDIÁN"
-
Dobrý den, děkuji za recept, dortík byl výborný
. Dělala jsem ho jako narozeninový a měl úspěch. Akorát jsem tedy musela dát šlehačky dvě, protože jsem vydlabala dortu moc a jedna tam prakticky ani nebyla poznat...navíc ztužovač ani pak nebyl třeba. Příště budu muset vydlabat korpusu míň. Na vzhledu a chuti to naštěstí poznat nebylo. Děkuji a přidávám fotečku. -
Riela: Tak dortík měl úspěch, dovolím si přidat fotku. Děkuji za recept!
-
Tak dortík v troubě, jsem zvědavá jak se podaří
-
Dooga: Vypadla dvojka - takže 24 cm.
-
to je tak jednoduché a při tom tak dobré..super recept
-
Super
, prý můžu takové péct pořád!!!
. Posypáno bílou čokoládou. Nadýchaný, jedinečný!!!
-
Nikola: Klasická dortová forma o průměru 4 cm.
Pokud budete zkoušet, tak přeji dobrou chuť. -
Prosím do jak velké formy je tento recept? děkuji
-
mazeeeeeec ... :D tak to mě dostalo ..:)
mamku mám cukrářku ale toto...?! :D vyzkousim urcite.. ;) děkuji -
Martina: Vezneš kostky ledu (nebo i jiné tvary) a dokola je "pocákáš" rozehřátou čokoládou. Ta na ledu hned ztuhne. Pak je dáš na sítko na mísu a počkáš, dokud se led nerozpustí. Zbyde ti jen čokoládová kostka.
-
mám dotaz..:D jak se dělá ta sranda nahoře co je na tom dortu.:D dort jsem dělala už mnohokrát, ale tohle vypadá dost dobře .:)
-
bystrouska: Dortík je pěkný, povedl se ti.
Ale hlavní je, že chutnal. -
Dortík byl moc dobrý
, jen jsem musela dát dvě šlehačky, s jednou šlahačkou byla náplň moc tuhá
. Marmeládu jsem použila ostružinovou.Dávám bod a přidal jsem foto, přiznávám , že není zrovna podařené -
Tohle mi uteklo a vypadá to
+32 -
Vašíčku, to je skvostné vydařené dílko
