Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nivové kytičky

Name: Nivové kytičky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: cca 10 ks
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 50 g kukuřičné mouky; 1/2 lžičky soli; 1/2 kostky droždí; 200 ml vlahého mléka; 50 ml oleje; Náplň:; cca 250 - 300 g nastrouhané nivy; 1 vejce na potření

RubyRom

6 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

17. 1. 2018 10:39

Nivové kytičky, Nivové kytičky — Nivové kytičky

Porce: cca 10 ks

Těsto:

250 g 250 g hladké mouky

50 g 50 g kukuřičné mouky

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

1/2 kostky 1/2 kostky droždí

200 ml 200 ml vlahého mléka

50 ml 50 ml oleje

Náplň:

cca 250 - 300 cca 250 - 300 g nastrouhané nivy

1 1 vejce na potření

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 409 kJ / 1 771 kcal
Bílkoviny	50,18 g
Tuky	67,77 g
Vláknina	10,18 g
Cholesterol	271 mg
Sodík	1,79 g
Sůl	4,41 g
Sacharidy	234,94 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku prosejeme a promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme chvíli vzejít. Pak přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto, necháme vykynout.
Těsto rozdělíme na 4 díly a každý vyválíme do obdélníku, potřeme vajíčkem a posypeme nastrouhanou nivou. Stočíme jako roládu a nakrájíme na asi půl centimetrové dílky. Vždy šest dílků naskládáme jako kytičku a uprostřed stiskneme, do důlku vložíme stočený jeden dílek.
Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů dozlatova.