Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: na velký hluboký plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 797 kJ / 3 537 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,56 g |
| Tuky | 35,40 g |
| Vláknina | 55,27 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 483 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 678,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Drobenka: sypké ingredience smícháme v míse, přidáme změklý tuk a žloutky a vytvoříme drobenku. O trochu větší část drobenky nasypeme na dno vyloženého plechu a rovnoměrně rozprostřeme.
Krok 2: Dýňová náplň: hrubě nastrouhanou dýni v míse smícháme s čerstvě nastrouhanou kůrou (jen žlutá část!) z celého, pečlivě omytého citronu a se šťávou taktéž z celého citronu. Přidáme skořici, rozinky a cukr dle chuti a přidat můžeme i nasekané ořechy nebo kokos. Vše dobře promícháme a rovnoměrně rozprostřeme na drobenku, kterou jsme dali na dno plechu.
Krok 3: Bílky vyšleháme do tuha s vanilkovým cukrem a sníh rozetřeme po dýňové náplni.
Krok 4: Na sníh rovnoměrně nasypeme zbylou drobenku a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů dozlatova. Po vychladnutí pokrájíme. Před podáváním můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Krok 5: Kdo rád proleženější (vlhčí) koláče, může hotový koláč nechat přes noc odležet a zvlhnout.
Krok 6: Vrchní sněhovou část můžeme udělat i tvarohovou, a to tak, že oslazený tvaroh (500 g) smícháme s bílkovým sněhem a pak rozetřeme na dýni.
Krok 7: Pokud nechceme čistě dýňový koláč, můžeme část dýně namíchat s nastrouhanými jablky.
Zveřejněno 18. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový drobenkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rrNk
Moje poznámka
Dýňový drobenkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rrNk
Nejnovější recepty
Rychlovka z listového těsta
Přidáno před 5 hodinami
Bezlepkové karamelizované jablečné muffiny s ořechy
Přidáno před 7 hodinami
Tortillové košíky
Přidáno před 7 hodinami
Sýrové hrudky s pažitkou
Přidáno před 10 hodinami
Bylinkové pesto
Přidáno 6. 5. 2025 19:32
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno 6. 5. 2025 14:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Anglické palačinky
Layoo před 1 hodinou
Brokolice v sýrové omáčce
Jan236737488 před 6 hodinami
Víťovi muffiny
VitaKuchar20 před 6 hodinami
Hovězí roštěná na cibuli
Sahula před 7 hodinami
Banánové muffiny
VitaKuchar20 před 7 hodinami
Hovězí na česneku
Modraska před 8 hodinami
Špagety à la carbonara
Hanako17 před 11 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Moanka před 11 hodinami
Tématické fráze:
dynovy koláč s pudinkem,
drobenkový dýńový koláč,
dýňový koláč na plech,
dýnova koláč,
dýňovy kolac na na plech s s drobenkou,
dýněový drobenkový koláč,
dýňová náplň do koláče,
dýńový koláč a jablky,
dynovy drobenkivy kolac,
dynovy kolac spudinkem,
dýňový koláč s tvarohem a drobenkou,
dýnový koláč na plech s pudinkem,
kolač na plech s cerstve dyne,
drobenka se zloutkem,
dýňová koláč s ovocem a drobenkou,
recept na dýňový koláč,
mandlový dynovy koláč s jablky na plech
Suroviny:
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
tuk hera,
žloutek,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
dýně,
citron,
skořice mletá,
rozinky,
ořechy vlašské,
cukr,
bílek,
cukr vanilkový
Komentáře (4)