Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
 s mozzarellou){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 070 kJ / 1 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,66 g |
| Tuky | 119,14 g |
| Vláknina | 2,15 g |
| Cholesterol | 651 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,44 g |
| Sacharidy | 35,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme lehce muškátového květu nebo oříšku, dáme vejce, strouhanou mozzarellu, smetanu a vše dobře promícháme. Pak přisypeme strouhanku z ne zcela tvrdého rohlíku, který jsme rozmixovali nebo nastrouhali a opět promícháme.
Krok 2: Uzenou mozzarelu pokrájíme na cca půlcentimetrové plátky, jejich velikost přizpůsobíme velikosti placiček, které chceme tvořit. Z mleté směsi tvoříme v mokrých dlaních placičky, do kterých vložíme plátek uzené mozzarelly, uplácáme a obalíme ve strouhance.
Krok 3: Smažíme z obou stran dozlatova v pánvi s rozpáleným olejem.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem.
Krok 5: Cibuli ani česnek nepřidáváme, ponecháme čistě smetanovo-sýrovou chuť mletých řízků / karbanátků s jemným muškátovým nádechem.
Zveřejněno 3. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté řízky (karbanátky) s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AzLj
Moje poznámka
Mleté řízky (karbanátky) s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AzLj
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 4 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 4 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 5 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 5 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 5 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 1 hodinou
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 1 hodinou
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 1 hodinou
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 4 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 4 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 4 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 4 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 5 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 6 hodinami
Tématické fráze:
karbenátky recepty z mletého masa,
karbenátky s mozzarellou,
mleta mozarela,
karbanátky z mleté a mozzarelou,
mletý karbanátek,
mleté rizky,
recept na karbanatky s z mletého masa,
pečené karbenátky s houbami a mozarelou),
plnene mleté rizky sýrem,
karbenátky plněné mozzarelou,
mleté řízky klasicke,
starší vepřové maso recepty,
řízky z mozzarelly
Suroviny:
maso mleté,
sýr mozzarella,
sýr uzená mozzarella,
smetana 33%,
vejce,
sůl,
květ muškátový,
pepř mletý,
rohlík,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)