Zlaťáky z plecka

Suroviny

500 g vepřového plecka
špetka sušeného česneku nebo 1 prolisovaný stroužek
2 lžičky sojové omáčky
1/2 lžičky worchestru
3 lžíce kečupu
sůl
pepř
olej
hladká mouka
50 g másla
2 dcl vody
1/2 kostky masoxu

Postup přípravy receptu

  1. Nařežeme plátky z plecka, naklepeme, osolíme, opepříme a vetřeme buď čerstvý česnek nebo sušený.

  2. Potřeme olejem a necháme aspoň hodinu odležet.

  3. Pak plátky obalíme v mouce a vložíme do rozpáleného oleje, po každé straně opékáme cca 15 minut.

  4. Plátky vyndáme, vložíme máslo, přidáme rozmíchaný masox s vodou, sojovou omáčku a worchester, kečup. Povaříme asi 7 minut, případně dochutíme. A vložíme zpět plátky a prohřejeme.

  5. Na talíři přelijeme maso omáčkou, jako příloha brambory nebo i jen rajčatový salát s cibulí.

Komentáře k receptu Zlaťáky z plecka

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    honza: Může být, tenhle typ jídla máme raádi, takže strčím do trouby ;-);-):yes::yes:

    Odpovědět

  • honza honza(neregistrovaná)

    spagetka:obaluji maso v paprice trochu sladké a palivé a pak v mouce (sul, pepř)....a dávám do trouby
    nejlepší je krkovice

    Odpovědět

  • maikl maikl(neregistrovaný)

    uvidíme zítra:-//

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    terka 1: jsem moc ráda, že jste si pochutnali :-K:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • terka 1 terka 1

    opravdu mňamka, doma se olizovali až za ušima,jen jsem maso nechala ještě dojít na 150 v troubě, aby bylo měkké, přidávám další bodík:-)

    Odpovědět

  • DÁŠA DÁŠA(neregistrovaný)

    dekuji za inspiraci na zitrejsi obydek;-)

    Odpovědět

  • maiklovic maiklovic

  • zizala zizala

    Tohle jsem nějak přehlídla, vypadá to dobře ;-):-p

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Koukám na recepty z vepřového pro inspiraci na zítra a "Zlaťáky" se dostaly do užšího výběru...:-p Takže pokud zítra nebudou, určitě na ně dojde...;-):-)

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno

    Myslím, že by šlo i z krkovičky že? Já mám radši prorostlejší masíčko, tento recept je super :yes: +10

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18

    Spagetko,moc dobré.Včera jsem vyzkoušela a bylo to super.Díky za recept a dávám bodík.:yes::yes::-))

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Dávám bodík a díky za inspiraci na zítra!:yes::-p

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Taky dělám něco podobného,nemám ráda dlouhou úpravu,takhle je to bašta...:-p:yes::-D

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Špagetko, také dávám bodík, podobně dělám i já :-) Dříve jsem také nechávala maso odležet v marinádě, ale už nějakou dobu jak hovězí, tak vepřové plátky nechávám odležet několik hodin pouze v oleji. Někde jsem to vyčetla a zdá se mi, že maso opravdu rychleji při dušení změkne. Ale ono to závisí i od stáří masa. :yes:+ 4.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Natvrdlé janko možná, ale pak je to super;-):yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: recepty z plecka co udělat z plecka co uvařit z plecka recepty z vepřového plecka plecko recept z plecka recepty s plecka plátky z plecka plecko recepty co uvařit z vepřového plecka recepty plecko plecko plátky plecko recept co z plecka něco z plecka jak udelat plecko co udělat s plecka vepřové plecko recepty hovězí plecko vepřové plecko