Zlaťáky z plecka
Plátky vepřového masa připravené se zajímavou pikantní omáčkou určitě potěší chuťové buňky. S vhodnou přílohou budou chutnat a skvěle zasytí. K jídlu podávaný rajčatový salát může jídlo příjemně odlehčit.
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 319 kJ / 1 032 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 101,35 g |
Tuky | 62,17 g |
Vláknina | 0,30 g |
Cholesterol | 453 mg |
Sodík | 1,28 g |
Sůl | 3,08 g |
Sacharidy | 16,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z plecka nakrájíme plátky, které naklepeme, osolíme a vetřeme do nich prolisovaný čerstvý nebo sušený česnek.
Krok 2: Potřeme olejem a necháme aspoň hodinu odležet.
Krok 3: Po odležení plátky obalíme v mouce a vložíme do rozpáleného oleje. Opékáme z obou stran, dohromady asi 15 minut.
Krok 4: Usmažené plátky odložíme stranou. Do pánve vložíme máslo, přidáme bujón rozpuštěný v teplé vodě nebo přilejeme domácí vývar. Dále přidáme sójovou omáčku, worchester a kečup. Povaříme asi 7 minut, případně dochutíme. Vrátíme zpět plátky masa a prohřejeme.
Krok 5: Na talíři přelijeme maso omáčkou, jako příloha brambory nebo rajčatový salát s cibulí.
Zveřejněno 7. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zlaťáky z plecka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xvXl
Moje poznámka
Zlaťáky z plecka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xvXl
Nejnovější recepty
Jáhlová kaše s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Velikonoční piškotová vajíčka zdobená čokoládou a marcipánem
Přidáno před 17 hodinami
Karamelová lízátka pro koledníky
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční vajíčka s marcipánem
Přidáno před 18 hodinami
Škvarková pomazánka s ředkvičkami
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční lízátka
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
Neregistrovaný před 55 sekundami
Babiččina rychlá kulajda
Eonymus před 7 minutami
Koláč kynutý litý s ovocem
Neregistrovaný před 8 minutami
Kuřecí nebo masové placičky
Neregistrovaný před 14 minutami
Cukrářské piškoty
Neregistrovaný před 15 minutami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
Neregistrovaný před 16 minutami
Buchta "Orgasmus"
Lollina před 17 minutami
Svíčková na smetaně
Neregistrovaný před 25 minutami
Ořechovo-jablečný dort s polevou
Neregistrovaný před 28 minutami
Špagety s Bolognese omáčkou
Neregistrovaný před 29 minutami
Tématické fráze:
recepty z plecka,
co udělat z plecka,
co uvařit z plecka,
recepty z vepřového plecka,
plecko,
recept z plecka,
recepty s plecka,
plátky z plecka,
plecko recepty,
co uvařit z vepřového plecka,
recepty plecko,
plecko plátky,
plecko recept,
co z plecka,
něco z plecka,
jak udelat plecko,
co udělat s plecka,
vepřové plecko recepty,
hovězí plecko,
vepřové plecko
Suroviny:
plecko vepřové,
česnek sušený,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
kečup sladký,
sůl,
pepř mletý,
olej,
mouka hladká,
máslo,
voda,
masox hovězí
Komentáře (17)