Zlaťáky z plecka
Plátky vepřového masa připravené se zajímavou pikantní omáčkou určitě potěší chuťové buňky. S vhodnou přílohou budou chutnat a skvěle zasytí. K jídlu podávaný rajčatový salát může jídlo příjemně odlehčit.
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 319 kJ / 1 032 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 101,35 g |
Tuky | 62,17 g |
Vláknina | 0,30 g |
Cholesterol | 453 mg |
Sodík | 1,28 g |
Sůl | 3,08 g |
Sacharidy | 16,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z plecka nakrájíme plátky, které naklepeme, osolíme a vetřeme do nich prolisovaný čerstvý nebo sušený česnek.
Krok 2: Potřeme olejem a necháme aspoň hodinu odležet.
Krok 3: Po odležení plátky obalíme v mouce a vložíme do rozpáleného oleje. Opékáme z obou stran, dohromady asi 15 minut.
Krok 4: Usmažené plátky odložíme stranou. Do pánve vložíme máslo, přidáme bujón rozpuštěný v teplé vodě nebo přilejeme domácí vývar. Dále přidáme sójovou omáčku, worchester a kečup. Povaříme asi 7 minut, případně dochutíme. Vrátíme zpět plátky masa a prohřejeme.
Krok 5: Na talíři přelijeme maso omáčkou, jako příloha brambory nebo rajčatový salát s cibulí.
Zveřejněno 7. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zlaťáky z plecka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xvXl
Moje poznámka
Zlaťáky z plecka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xvXl
Nejnovější recepty
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno před 17 hodinami
Plněné sladké broskve
Přidáno před 18 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno 9. 7. 2025 13:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Cinderka před 6 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 6 hodinami
Citrónové muffiny
terezakrejzarova před 8 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
kiellmo před 8 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 9 hodinami
Máslové kuře s lilky na rozmarýnu
smrkusa před 9 hodinami
Okurková polévka
jarpos před 10 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
zdesse před 10 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
Jan Nemec před 11 hodinami
Tématické fráze:
recepty z plecka,
co udělat z plecka,
co uvařit z plecka,
recepty z vepřového plecka,
plecko,
recept z plecka,
recepty s plecka,
plátky z plecka,
plecko recepty,
co uvařit z vepřového plecka,
recepty plecko,
plecko plátky,
plecko recept,
co z plecka,
něco z plecka,
jak udelat plecko,
co udělat s plecka,
vepřové plecko recepty,
hovězí plecko,
vepřové plecko
Suroviny:
plecko vepřové,
česnek sušený,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
kečup sladký,
sůl,
pepř mletý,
olej,
mouka hladká,
máslo,
voda,
masox hovězí
Komentáře (18)
nejlepší je krkovice