Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 801 kJ / 1 864 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,41 g |
| Tuky | 182,39 g |
| Vláknina | 11,92 g |
| Cholesterol | 399 mg |
| Sodík | 3,48 g |
| Sůl | 8,77 g |
| Sacharidy | 18,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu pokrájíme na malé kostičky nebo nudličky, které osmažíme buď nasucho nebo na lžičce másla (dle tučnosti slaniny). Po osmažení odebereme polovinu slaniny na dozdobení a do hrnce přisypeme hrubou mouku, kterou necháme na výpeku krátce osmažit.
Krok 2: Poté přisypeme na kolečka pokrájenou mrkev, pokrájený květák a přilijeme vývar. Dochutíme špetkou muškátového květu, solí a pepřem, přivedeme k varu a vaříme do změknutí květáku.
Krok 3: Nakonec do polévky vmícháme rozšlehané vejce, krátce provaříme a můžeme podávat.
Krok 4: Podáváme se slaninou, kterou jsme si na začátku odebrali stranou a dozdobit můžeme ještě petrželkou nebo pažitkou dle chuti.
Zveřejněno 20. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákovo-slaninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AG0l
Moje poznámka
Květákovo-slaninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AG0l
Nejnovější recepty
Zabaglione s jahodami
Přidáno před 12 hodinami
Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou
Přidáno před 17 hodinami
Spicy chicken tenders
Přidáno před 19 hodinami
Jednoduché řezy s kakaovým krémem
Přidáno před 22 hodinami
Toast à la turecká vejce cilbir
Přidáno 31. 5. 2025 12:12
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno 30. 5. 2025 15:37
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
LILIANA0701 před 21 minutami
Šišky z mletého masa v královské slanině
Andaluzie před 23 minutami
Kynuté tlačené koláčky
Teruli před 3 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem a skořicí
martiline před 10 hodinami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
MarcelaPa před 11 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Irena_Hrr před 12 hodinami
Rychlý čočkový salát
Cejenka před 12 hodinami
Medová kuřecí prsa
Gustavo před 13 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Renefer před 13 hodinami
Jahodová zmrzlina
Vilem1 před 14 hodinami
Suroviny:
květák,
slanina,
mrkev,
mouka hrubá,
vejce,
vývar,
sůl,
pepř mletý,
květ muškátový
Komentáře (1)