Pivní řízky

recepty73 Kuchař: recepty73

3 porce Vepřové maso 0 názorů

Suroviny

Těstíčko:
100 ml světlého 10°piva
1 vejce
1 plnější lžička mleté papriky
1 plnější lžička majoránky
1 lžíce hořčice plnotučné
2 stroužky nastrouhaného česneku
cca 80 g hladké mouky
pepř mletý dle chuti
sůl dle chuti
Dále:
cca 500 g vepřového masa na řízky (krkovice, karé...)
hladká mouka na obalení
sůl a pepř
sádlo (nebo olej) na smažení
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Řízky naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se při smažení nekroutily, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.

  2. Vejce vyšleháme se solí dle chuti, přidáme papriku, majoránku, česnek, pepř, hořčici, pivo a vše dobře promícháme. Směs zahustíme dle potřeby hladkou moukou na středně husté těstíčko, ve kterém obalíme připravené řízky a ihned je smažíme v pánvi s roztopeným sádlem z obou stran dozlatova.

  3. Podáváme s bramborem, zeleninovým salátem, chlebem... a sklenicí chlazeného piva.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 645 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pivní řízky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: pivní řízky pivní řízek recept pivní rizek pivní řízky recept recept na pivní řízky top recepty pivni rizky recept na pivní řízky recept ppivni řízky pivn řízky pivníř řízky veprove rizky pivo vepřové pivní řízky pivmi risky recept řízky na pivu pivni.ryzky recepty pivní řízky řízky v pivním těstíčku s majoránkou pivn řízek pivni smažený rizek pivni risky recept

Zapomněl/a jsem heslo