Rajčata zapečená s vejci a dvěma druhy sýrů

Suroviny

pevná rajčata (podle velikosti pekáčku)
vejce (podle počtu osob)
česnek
jarní cibulka
strouhaná Niva a Gouda
čerstvá bazalka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata nakrájíme na hrubší kolečka, česnek nasekáme na drobno a cibulku na kousky. Pekáček vytřeme máslem a uložíme 1-2 vrstvy rajčat.

  2. Osolíme je, opepříme a posypeme nasekaným česnekem a bazalkou. Na to vyklepneme vejce (já jsem použila kolečko od papriky).

  3. Dáme do vyhřáté trouby na 190-200 st. Pekáček raději na chvíli přikryjeme alobalem, aby se vejce nepřipekla.

  4. Pečeme cca 10 minut a posypeme oběma sýry. Dopečeme už jen krátce do rozpečení sýru a ztuhnutí vajec.

Poznámka od kuchařky

Je to rychlé letní jídlo, zvláště teď, kdy je všude plno rajčat. Rajčata pustí šťávu, která je ochucena česnekem a výborná k namáčení bagetky.

Komentáře k receptu Rajčata zapečená s vejci a dvěma druhy sýrů

Tématické fráze: zapečená rajčata s vejci zapečená vejce zapečená rajčata zapečené brambory sýr na rajčata zapečená rajcata s vejce rajčata zapečená s vejcem zapečené rajčata s vejci posta s rajčat recept zapečená rajčata s vejcem vejce zapečená v rajčatech zapečená vejce v rajčatech rajcata s vejci