Brynzové koláčky

Name: Brynzové koláčky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 ks
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 200 g polohrubé mouky; 50 g oleje; 1 vejce; 250 ml mléka; 20 g droždí; špetka soli; Dále:; 250 g brynzy; 150 g uzené slaniny; 1 vajíčko na pomazání

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

tejaja

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 941 kJ / 4 527 kcal
Bílkoviny	140,28 g
Tuky	266,40 g
Vláknina	16,60 g
Cholesterol	766 mg
Sodík	4,93 g
Sůl	12,50 g
Sacharidy	383,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bryndzu necháme pri izbovej teplote zmäknúť, aby bola vláčna a dobre sa s ňou pracovalo. Krok 2: Prísady na cesto vymiesime a cesto necháme vykysnúť. Krok 3: Vykysnuté cesto vyvaľkáme na 1 cm vysoko. Formičkou z neho vykrajujeme kruhy s priemerom cca 10 cm. Poukladáme ich na vymastený plech (pečiaci papier, teflónová fólia). Väčší pohár alebo hrnček zospodu pomúčime a do každého kruhu vytlačíme priehlbinu. Krok 4: Zmäknutú bryndzu premiešame vidličkou a potom malou lyžičkou naberáme a vyplníme priehlbiny v ceste. Pre lepšiu prácu môžeme namáčať lyžičku do mlieka. Krok 5: Slaninu nakrájame na drobné kocôčky a do bryndze ich jemne zatlačíme. Krok 6: Okraje koláčikov (cesto) potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme na 180°C.

Bryndzu necháme pri izbovej teplote zmäknúť, aby bola vláčna a dobre sa s ňou pracovalo.
Prísady na cesto vymiesime a cesto necháme vykysnúť.
Vykysnuté cesto vyvaľkáme na 1 cm vysoko. Formičkou z neho vykrajujeme kruhy s priemerom cca 10 cm. Poukladáme ich na vymastený plech (pečiaci papier, teflónová fólia). Väčší pohár alebo hrnček zospodu pomúčime a do každého kruhu vytlačíme priehlbinu.

Jak jednoduše tvarovat koláče
Zmäknutú bryndzu premiešame vidličkou a potom malou lyžičkou naberáme a vyplníme priehlbiny v ceste. Pre lepšiu prácu môžeme namáčať lyžičku do mlieka.
Slaninu nakrájame na drobné kocôčky a do bryndze ich jemne zatlačíme.
Okraje koláčikov (cesto) potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme na 180°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brynzové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7KGG

Brynzové rohlíčky pro nečekanou návštěvu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Brynzový posúch

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cathleen 120 min

Brynzový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Brynzové pirohy Videorecept

Brynzové pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

bonifac 60 min

Brynzová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka

Brynzové halušky Videorecept

Brynzové halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jitka a Vlastik 60 min

Zobrazit více

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Pečené cuketové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Lečo jako polotovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Slané chutě
Levné recepty
Náročné recepty
Sváteční recepty
Slovenská kuchyně
Pečení
Kynutí
Recepty do 100 korun
Svačina

Moje poznámka

Brynzové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7KGG

Náhodný recept

Sobotní piškotové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka Videorecept

Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka

Přidáno před 14 hodinami

Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou

Přidáno před 21 hodinami

Vepřový guláš z pomalého hrnce

Přidáno před 21 hodinami

Přírodní řízek v hořčičné omáčce

Přidáno před 21 hodinami

Hermelínovo-vaječná pomazánka

Přidáno před 22 hodinami

Maďarské langoše

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Ivusa 8. 12. 2018 18:25

Vypadá to fantasticky...musím vyzkoušet . Takže zatím ukládám a na Silvestra upeču, aspoň bude něco netradičního,a jistě překvapí...

SilviaD 7. 12. 2018 08:20

Mňam vyzerajú veľmi dobre. Určite vyskúšam. Ja do bryndze pridám aj trošku kyslej smotany. Zjemní ju a bude sa to aj lepšie plniť.

tejaja 7. 12. 2018 09:02

SilviaD: Díky. Smotanu nepridávaj, v spojení s cestom ju potom nebude poriadne cítiť. Chce to čistú bryndzu.

tejaja přidala nové fotografie! 7. 12. 2018 06:40

Přečtěte si

Březnové pranostiky: Co nám říká lidová moudrost o počasí v březnu Hodnocení 7×

Březnové pranostiky: Co nám říká lidová moudrost o počasí v březnu

Prodej vlastního ovoce a zeleniny. Jaká pravidla platí pro drobné pěstitele

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Do sklenic nepatří jen okurky: Nakládané brambory překvapí svěží chutí i neobvyklým využitím

Bandorník, toč nebo baba: Zapomenutý bramborák na plech voní česnekem a nadchne jednoduchou přípravou

Jak jednoduše tvarovat koláče. Podívejte se na video s jednoduchým návodem Hodnocení 140×

Jak jednoduše tvarovat koláče. Podívejte se na video s jednoduchým návodem

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou Videorecept

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou

Skocovska před 7 hodinami

Vepřová panenka s pórkem

Komtesina před 7 hodinami

Cukeťák pečený v remosce

daninako před 8 hodinami

Celerová pomazánka Videorecept

Celerová pomazánka

[email protected] před 9 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem

Khaled před 9 hodinami

Sýrový salát s jogurtem

Jan Nemec před 10 hodinami

Koláč kynutý litý s ovocem

Nadja před 10 hodinami

Cuketa sterilovaná, bez ochucení

Marceval před 12 hodinami

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

jitkact před 15 hodinami

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Vytvarnik před 16 hodinami

Tématické fráze:
bryndzove kolace, recepty s bryndzou, bryndzové koláčky, koláčky s brynzou, brinzové kolacky, bryndzove kolaciky, recepty z bryndzou

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, olej, vejce, mléko, droždí, sůl, brynza, slanina uzená, vejce

Brynzové koláčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Nejrychlejší letní salát mě naučila tchyně: Stačí na něj tři druhy zeleniny, na zálivku jen citron a olivový olej

11 foto Špízy nemusí být jen z masa. Vyzkoušejte 5 variant, které překvapí každou návštěvu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Nejrychlejší letní salát mě naučila tchyně: Stačí na něj tři druhy zeleniny, na zálivku jen citron a olivový olej

11 foto
Špízy nemusí být jen z masa. Vyzkoušejte 5 variant, které překvapí každou návštěvu