Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 921 kJ / 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,38 g |
| Tuky | 65,07 g |
| Vláknina | 1,75 g |
| Cholesterol | 671 mg |
| Sodík | 208 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 8,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrůlku namočíme houby, aby byly celé potopené, můžeme přilévat vodu, dokud nenasáknou docela.
Do misky nasypeme pohankové lupínky na 4 porce (nabudou), já dala skoro celý sáček.
Máslo nebo sádlo rozpustíme, vymažeme menší pekáček a zbytek nalijeme do lupínků. Krok 2: Měkké houby nakrájíme na prkénku na menší kusy a vrátíme je do kastrůlku. Přilijeme trochu vody, přidáme houbové koření a dáme povařit.
Do misky s lupínky dáme pepř, utřený česnek s malým množstvím soli nebo vegety. Nalijeme vývar z hub, rozemneme majoránku, zamícháme. Vmícháme houby a žloutky. Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně, lehkým obracením hmoty, vmícháme. Naplníme připravený pekáček a vložíme do vyhřáté trouby na 180°C. Až povrch zezlátne, je hotovo.
Do misky nasypeme pohankové lupínky na 4 porce (nabudou), já dala skoro celý sáček.
Máslo nebo sádlo rozpustíme, vymažeme menší pekáček a zbytek nalijeme do lupínků. Krok 2: Měkké houby nakrájíme na prkénku na menší kusy a vrátíme je do kastrůlku. Přilijeme trochu vody, přidáme houbové koření a dáme povařit.
Do misky s lupínky dáme pepř, utřený česnek s malým množstvím soli nebo vegety. Nalijeme vývar z hub, rozemneme majoránku, zamícháme. Vmícháme houby a žloutky. Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně, lehkým obracením hmoty, vmícháme. Naplníme připravený pekáček a vložíme do vyhřáté trouby na 180°C. Až povrch zezlátne, je hotovo.
Zveřejněno 2. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuba z pohankových lupínků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RGQY
Moje poznámka
Kuba z pohankových lupínků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RGQY
Nejnovější recepty
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 1 hodinou
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 3 hodinami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 5 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí roládky s bazalkou a mozzarellou
Přidáno před 7 hodinami
Zapečený špenátový koláč se sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 2 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 3 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 4 hodinami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 5 hodinami
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 5 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 5 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 9 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Tarae před 9 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Tarae před 10 hodinami
Rebarborový koláč
Brumaire před 19 hodinami
Tématické fráze:
houbový lupínek,
pohankovo houbový kuba
Suroviny:
houby sušené,
koření houbová variace,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
majoránka
Komentáře (1)