Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 921 kJ / 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,38 g |
| Tuky | 65,07 g |
| Vláknina | 1,75 g |
| Cholesterol | 671 mg |
| Sodík | 208 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 8,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrůlku namočíme houby, aby byly celé potopené, můžeme přilévat vodu, dokud nenasáknou docela.
Do misky nasypeme pohankové lupínky na 4 porce (nabudou), já dala skoro celý sáček.
Máslo nebo sádlo rozpustíme, vymažeme menší pekáček a zbytek nalijeme do lupínků. Krok 2: Měkké houby nakrájíme na prkénku na menší kusy a vrátíme je do kastrůlku. Přilijeme trochu vody, přidáme houbové koření a dáme povařit.
Do misky s lupínky dáme pepř, utřený česnek s malým množstvím soli nebo vegety. Nalijeme vývar z hub, rozemneme majoránku, zamícháme. Vmícháme houby a žloutky. Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně, lehkým obracením hmoty, vmícháme. Naplníme připravený pekáček a vložíme do vyhřáté trouby na 180°C. Až povrch zezlátne, je hotovo.
Do misky nasypeme pohankové lupínky na 4 porce (nabudou), já dala skoro celý sáček.
Máslo nebo sádlo rozpustíme, vymažeme menší pekáček a zbytek nalijeme do lupínků. Krok 2: Měkké houby nakrájíme na prkénku na menší kusy a vrátíme je do kastrůlku. Přilijeme trochu vody, přidáme houbové koření a dáme povařit.
Do misky s lupínky dáme pepř, utřený česnek s malým množstvím soli nebo vegety. Nalijeme vývar z hub, rozemneme majoránku, zamícháme. Vmícháme houby a žloutky. Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně, lehkým obracením hmoty, vmícháme. Naplníme připravený pekáček a vložíme do vyhřáté trouby na 180°C. Až povrch zezlátne, je hotovo.
Zveřejněno 2. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuba z pohankových lupínků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RGQY
Moje poznámka
Kuba z pohankových lupínků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RGQY
Nejnovější recepty
Nakládaná rajčata s česnekem a koprem
Přidáno před 5 hodinami
Obědový salát s uzenou makrelou
Přidáno před 6 hodinami
Poctivé české škubánky
Přidáno před 7 hodinami
Špaldové buchtičky s krémem
Přidáno před 7 hodinami
Vejce v rajčatové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny à la pizza
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fettuccine & cuketky carbonara
Evellinka před 5 hodinami
Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš
Evellinka před 5 hodinami
Sterilovaná paprika s olejem
Dagmardasa před 5 hodinami
Snadné zapečené brambory
JaJenda před 7 hodinami
Vepřová játra na slanině a na houbách
Mirek1957 před 7 hodinami
Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)
Jiri_Vavra před 8 hodinami
Vepřové řízky naruby
Kate.Void před 8 hodinami
Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině
ullsock279 před 9 hodinami
Fofr koláč ze zbylé veky
kloutvorova.vsuo před 11 hodinami
Tématické fráze:
houbový lupínek,
pohankovo houbový kuba
Suroviny:
houby sušené,
koření houbová variace,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
majoránka
Komentáře (1)