Černý Kuba
Suroviny 4 porce
- 15 dkg krupek
- 30 dkg čerstvých(nebo 5 dkg sušených) hub
- máslo
- kmín
- cibule
- česnek utřený se solí
- tlučené nové koření
- majoránka
Postup přípravy receptu
Krupky vaříme v trojnásobném množství vody, přidáme tuk a kmín. Na oloupané a nakrájené cibulce podusíme houby. Poté je zalijeme trochou vody a přidáme česnek se solí, tlučené nové koření a drcenou majoránku. Vše podusíme.
Zapečení kuby: Směs s houbami smícháme s uvařenými krupkami. Ve vymazaném pekáčku pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Černého kubu můžeme na Štědrý den dobře doplnit bramborovým salátem. Výborný je ale také samotný, dochucený bazalkou nebo doplněný kysaným zelím či okurkou.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Černý Kuba
-
www.toprecepty.czJe to dobrota vyzkoušela jsem to podle receptu jinak dělávám podle mé babičky je to podobné ale je prostě od babičky tak je lepší
-
Teď dělám kubu dle tohodle receptu,už je v troubě a vypadá báječně,uvidím až se zapeče
-
jarda Kadic: Stroček nesbírám, protože ho neznám, ale kubu spolehlivě obarví i směs křemenáče, kozáka a hřibu hnědého, stačí, když je jich dost
-
Černý kuba se jmenuje proto černý, že obsahuje houbu Stroček trubkovitý,a že je pak skutečně černý, to by jste mrkali
-
To je sexy!!
-
Nádherné foto, Cathleen
-
spagi, to už jsem koukla, na ten tvůj recept. filip ale uvádí přímo odkaz a tam je totéž i s fotkou, co tady dal.
Jen autora nějak nevidím na tom odkazu. No, nevadí, já taky koukám po různých stránkách na recepty, ale aspoň se snažím to uvařit já. Já nejsem tak alergická na to, že tady někdo dá recept, který se mu líbí z nějakých stránek, proč ne, recepty se mají šířit, ale nemám ráda, když opíšou slovo od slova a oskenují i fotku
-
To je stejný recept, který jsem sem dávala já - http://www.toprecepty.cz/recept/3340-kuba/
-
Já nevím, Iljuso, to co jsem viděla na tom odkazu je totožné s tím, co vidím tady. Autora jsem tam nenašla, takže, těžko posoudit.
-
autor fota? doopravdy? jestli ano, je vše v pořádku
-
moje nervy...tak toto by som neuhadla
-
To jsou kloboučky žampionů odspoda
-
filip30..prosim ta... co to je tom fote?
