Karamelové muffinky s ananasem

Name: Karamelové muffinky s ananasem
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 12 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 150 g polohrubé mouky; 120 - 150 g cukru; vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; špetka soli; 120 ml oleje; 3 vejce; 60 ml mléka; 60 ml šťávy z kompotu; Karamel:; 50 g másla; 200 g cukru; trochu šťávy z kompotu; Ovoce:; ananasový kompot velký - ananas krájený na kolečka; zavařené třešně nebo višně v rumu; máslo na vymazání formiček

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Lenunka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 564 kJ / 3 720 kcal
Bílkoviny	43,43 g
Tuky	186,08 g
Vláknina	4,68 g
Cholesterol	908 mg
Sodík	446 mg
Sůl	1,65 g
Sacharidy	465,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme těsto: do mísy dáme sypké ingredience, promícháme, přidáme tekuté a vyšleháme těsto metličkou nebo šlehačem. Krok 2: Připravíme karamel: do pánve dáme máslo, zasypeme cukrem a za stálého mícháni uvaříme na karamel, ke konci můžeme přidat trochu šťávy z kompotu - pozor, prská!! Krok 3: Formičky na muffinky vymažeme máslem, do každé dáme polévkovou lžíci karamelu, kolečko ananasu, doprostřed třešni a zalijeme těstem - vychází to cca dvě polévkové lžíce těsta na muffin. Krok 4: Pečeme na 180°asi 20-25 minut. Chvíli necháme stát, pak vyklopíme - pozor, dole je horká šťáva, kterou muffin polijeme.

Nejprve připravíme těsto: do mísy dáme sypké ingredience, promícháme, přidáme tekuté a vyšleháme těsto metličkou nebo šlehačem.
Připravíme karamel: do pánve dáme máslo, zasypeme cukrem a za stálého mícháni uvaříme na karamel, ke konci můžeme přidat trochu šťávy z kompotu - pozor, prská!!
Formičky na muffinky vymažeme máslem, do každé dáme polévkovou lžíci karamelu, kolečko ananasu, doprostřed třešni a zalijeme těstem - vychází to cca dvě polévkové lžíce těsta na muffin.
Pečeme na 180°asi 20-25 minut. Chvíli necháme stát, pak vyklopíme - pozor, dole je horká šťáva, kterou muffin polijeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 1. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Muffinky jsou hodně sladké, kdo chce, může trochu cukru ubrat . Velký kompot (565 g) má 10 koleček, ale celé se do formičky nevejde, takže jsem vždycky kousek ubrala, a nakonec to stačilo. Kdo má větší formičky, bude muset použít ještě jeden kompot. Pokud použijete krájený, stačí jeden - vložíme pak lžíci kousků do karamelu, vypadá to také hezky.

Místo třešní můžeme použít třeba i čerstvé maliny.

Lze upéct i jako jeden velký koláč v dortové formě.

Inspirace: Pinterest

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelové muffinky s ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2B6M

Obrácené kokosové řezy s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Kávové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 40 min

Muffinky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karamelkaaa 30 min

Třešničkové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Listové MUFFINKY

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika

Muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

happy.lenulka 20 min

Zobrazit více

Výborná domácí šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 150 min

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 25 min

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Macaroni & Cheese Videorecept

Macaroni & Cheese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenunka 35 min

Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 115 min

Jednoduché domácí Marshmallows

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Karamelové muffinky s ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2B6M

Náhodný recept

Masopustní talíř s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 8 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 9 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 10 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 12 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 13 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Lenunka přidala nové fotografie! 1. 2. 2019 16:29

Další 3 fotky

MiskaM 26. 1. 2019 16:22

Hmmm to vypadá moc dobře

Lenunka 26. 1. 2019 16:35

MiskaM: moc díky

Lenunka přidala novou fotografii! 26. 1. 2019 11:20

Přečtěte si

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Skvělý a jednoduchý karamelový likér s námi hravě zvládnou i začátečníci Hodnocení 3×

Skvělý a jednoduchý karamelový likér s námi hravě zvládnou i začátečníci

Griliášky, efektní karamelové oplatky: Zkuste křupavé nepečené cukroví podle videa Hodnocení 83×

Griliášky, efektní karamelové oplatky: Zkuste křupavé nepečené cukroví podle videa

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

První republika s Kristinou: Novoroční bábovka je sladkou tradicí už přes sto let. Tahle voní rumem a mandlemi

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborová chlebíčková pomazánka

Jupiterix před 4 hodinami

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Mikael před 5 hodinami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 5 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 6 hodinami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 7 hodinami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 7 hodinami

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 7 hodinami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 7 hodinami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 7 hodinami

Povidlová buchta kynutá

JanSmola před 8 hodinami

Tématické fráze:
recept na muffiny, muffiny recepty, karamel muffiny recept, ananas recepty, karamelové muffiny, karamelový muffin, muffiny recept, karamelové mufinky s krémem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, cukr vanilkový, prášek do pečiva, sůl, olej, vejce, mléko, šťáva z kompotu, máslo, cukr, šťáva z kompotu, kompot ananasový, třešně zavařené, máslo

Karamelové muffinky s ananasem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenunka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě