Hermelín v bramboráku
Doba přípravy: asi 20 min Bezmasá jídla 4 názory
Suroviny
- Klasické bramborákové těsto:
- 4 střední brambory
- 2 stroužky prolisovaného česneku
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- majoránka
- trochu mouky na zahuštění
- Dále:
- 1 Hermelín
- zelenina na oblohu
Postup přípravy receptu
Brambory nastrouháme, vymačkáme z nich přebytečnou vodu, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto.
Hermelín rozkrojíme podélně na poloviny.Na pánev naneseme tenkou vrstvu těsta, položíme na něj polovinu Hermelínu a přikryjeme další vrstvou těsta. Smažíme pomalu z obou stran do křupava.
Podáváme se zeleninou a tatarskou omáčkou.
Poznámka
Tenhle recept není žádná novinka, ani velké kuchařské umění, ale nenašla jsem tu úplně stejný, tak přidávám, třeba někdo získá inspiraci.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 11 792 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Hermelín v bramboráku
