Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kávové muffinky

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 074 kJ /
2 886 kcal
Bílkoviny44,38 g
Tuky164,08 g
Vláknina5,10 g
Cholesterol 1,21 g
Sodík 366 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy305,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jako první si rozpustíme 3 lžičky instantní kávy ve 2 lžičkách vařící vody a necháme zchladnout. Krok 2: Vyšleháme máslo s cukrem do pěny, po jednom přidáváme vejce a vždy důkladně zašleháme. Vejce mají mít stejnou teplotu jako tuk, aby se nám hmota nesrazila. Přidáme rozpuštěnou a zchladlou kávu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a hmotu promícháme. Krok 3: Do muffinové formy vložíme papírové košíčky určené k pečení a ty naplníme těstem. Povrch uhladíme a můžeme posypat sekanými mandlemi. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C orientačně 20 minut. Po upečení vyjmeme z formy a necháme vychladnout na mřížce. Krok 4: Pokud budeme plnit šlehačkou, tak shora vypíchneme středy a sáčkem s ozdobnou špičkou naneseme šlehačku. Dle své fantazie dozdobíme. Z ovoce by se hodil třeba banán, lze použít např. i konzervovaný ananas a plátek pomeranče.
Můžeme ale plnit i tak, že papír odstraníme, muffinky cca ve 2/3 výšky rozřízneme, naplníme a přiklopíme.

Zveřejněno 27. 11. 2010

Poznámka autorky Merylas

Zdroj receptu: Knihovnička Recepty, Nejlepší domácí pečivo. Mírně poupraveno.

Muffinky nám chutnaly, mají příjemnou a jemnou chuť po kávě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávové muffinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RL6R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávové muffinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RL6R

Komentáře (12)

:-)<3:yes::yes: Dělala jsem a místo instantní jsem dala silnou zcezenou zrnkovou kávu - vůně byla po celém domě, výborný recept :-K

Marie Svarcova: Maruško, děkuji. :-K

miluju kafe kdekoli a kdykoli:yes::-p

Terezko,děkuji. Jsem moc ráda,že chutnaly a díky za moc pěknou fotečku.:-K

Merylas :-K, muffinky jsou opravdu moc dobré a proto dávám +8 :yes:. Přidala jsem obrázek ;-).

No tedy, ty jsou:-p:-!
Chuť a vůni kávy v moučnících miluji.

Všem děkuji:-K

:-KVypadají moc pěkně a kávové těsto je fajn:-D:yes::yes:+

Mos hezké muffinky, věřím, že i dobré, já mám vůni kávy v pečivu moc ráda :-p

:yes::-p vypadají úžasně ;-):-K

krásné:-p:yes:

:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
muffiny ty nejlepší recept, knihovnička recepty, kavove mufinky, muffinky, mufinky recept, recept na muffiny, muffiny z hrube mouky, plnene muffinky, epilátor eta 3349 90000 emagine, jak plnit mufinky, recepty mufinky, knihovnička recepty muffiny, mufiny s kávou, recept na maffin, hoblinka plněná šlehačkou, nejlepší muffinky, recepty z knihovničky recepty, recepty knihovnička recepty, kávové recepty, mufinky recept se se šlehačkou

Suroviny:
káva instantní, voda, máslo, cukr moučkový, vejce, mouka polohrubá, prášek do pečiva, mandle sekané, šlehačka, čokoláda, ovoce, topping

Přidat fotografie receptu