Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Name: Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého krůtího masa; 2 mrkve; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 hrst medvědího česneku (nebo pažitky); 100 g nastrouhaného čedaru; 1 vejce; 1 lžíce dijonské hořčice; sůl; mletý pepř; olivový olej; Glazura:; 3 lžíce kvalitního kečupu (nejlépe domácího); 1 lžíce medu; 1 špetka chilli

Výbornou sekanou z krůtího masa dochutíme čedarem a osmahnutou zeleninou. Výraznější chuť jí dodává dijonská hořčice a medvědí česnek. Před koncem pečení ji ještě potřeme pikantní glazurou.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 55 min

65 min (10 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 139 kJ / 1 467 kcal
Bílkoviny	138,55 g
Tuky	70,13 g
Vláknina	9,96 g
Cholesterol	559 mg
Sodík	1,98 g
Sůl	4,91 g
Sacharidy	67,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkve najemno nastrouháme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zeleninu asi pět minut smažíme, přitom stále mícháme. Pak zdroj tepla vypneme, přimícháme nadrobno nasekaný česnek, pánev odstavíme a vše necháme vychladnout. Krok 3: Maso dáme do mísy a přidáme všechny ostatní ingredience, nakonec přimícháme i vychladlou zeleninu. Dobře promíchanou směs dáme do olejem vymazané formy na chlebíček, povrch uhladíme a dáme péci při 180 °C 30 minut. Krok 4: Na glazuru smícháme kečup, med a špetku chilli. Krok 5: Po 30 minutách formu vyjmeme z trouby, povrch sekané potřeme připravenou směsí a formu ještě na 15 minut vrátíme do trouby.

Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkve najemno nastrouháme.

Jak nakrájet cibuli
V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zeleninu asi pět minut smažíme, přitom stále mícháme. Pak zdroj tepla vypneme, přimícháme nadrobno nasekaný česnek, pánev odstavíme a vše necháme vychladnout.
Maso dáme do mísy a přidáme všechny ostatní ingredience, nakonec přimícháme i vychladlou zeleninu. Dobře promíchanou směs dáme do olejem vymazané formy na chlebíček, povrch uhladíme a dáme péci při 180 °C 30 minut.
Na glazuru smícháme kečup, med a špetku chilli.
Po 30 minutách formu vyjmeme z trouby, povrch sekané potřeme připravenou směsí a formu ještě na 15 minut vrátíme do trouby.

TIP: Rady na téma sekaná

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2019

Poznámka autorky Angel 666

Zdroj: pro ženy.cz, upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2ZJj

Krůtí kuličky s fazolemi a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Kuřecí nudličky s cuketou a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí balíčky s bylinkami ve slanině s javorovou glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 45 min

Pivní štrúdl s pivní glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jajine

Královská glazura

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 10 min

Polévka s batáty, mrkví a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

chute-sveta.cz 25 min

Zobrazit více

Špendlíkový koláč s vůní perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 65 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Krůtí nudličky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 55 min

Švestkové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Krůtí maso

Bylinky
Medvědí česnek
Česká kuchyně
Jarní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Oběd
Zelenina
Restování
Pečení
Pikantní chutě
Levné recepty

Moje poznámka

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2ZJj

Náhodný recept

Pes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

debilka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené houby se zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží

Přidáno před 7 hodinami

Lehká cuketová polévka

Přidáno před 7 hodinami

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno před 20 hodinami

Zavařené houby v láku

Přidáno před 20 hodinami

Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Angel 666 přidala nové fotografie! 8. 4. 2019 19:15

Přečtěte si

Desatero rad na téma sekaná: Vše, co potřebujete vědět pro dokonalý výsledek Hodnocení 124×

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Nejnovější články

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Houby v sádle: Jednoduchý způsob, jak uchovat úlovky z lesa po celý rok. Dodají vůni a chuť všem houbovým pokrmům

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zemlbába - žemlovka Videorecept

Zemlbába - žemlovka

capramo před 42 minutami

Rajská polévka s rýží

Kajkajak před 1 hodinou

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Martina 2552 před 1 hodinou

Koprové špagety z jedné pánve

cismondan.p@gmail.com před 1 hodinou

Bílá zelňačka s koprem

lukyvesely18@seznam.cz před 2 hodinami

Mleté maso s cizrnou

Kessie před 2 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Jandulice před 3 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Ludvikova před 4 hodinami

Bramborové placičky

Karel kuchtik před 5 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

janika491968 před 6 hodinami

Tématické fráze:
sekaná z mrkve, sekaná krůtí mrkev, krutí mleté s mrkvi, glazování cibule, glazura na domácí sekanou, sekaná s chedarem, glazura na sekanou, mleté krůtí recepty, sekaná z krůtího masa s mrkví, kruti sekana s testovinami, kuřecí sekaná s mrkví

Suroviny:
maso krůtí mleté, mrkev, cibule, česnek, česnek mědvědí, sýr chedar, vejce, hořčice dijonská, sůl, pepř mletý, olej olivový, kečup sladký, med, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 65 min

Kuřecí fazolkové otýpky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Domácí pizza od Slávky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

slavuska 40 min

Brynzové placičky se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Pikantní škvarková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 10 min

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Angel 666

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet