Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí fazolkové otýpky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Eliza

12 názorů

3. 12. 2011 13:16

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 571 kJ / 1 571 kcal
Bílkoviny	328,48 g
Tuky	14,19 g
Vláknina	4,64 g
Cholesterol	770 mg
Sodík	947 mg
Sůl	2,16 g
Sacharidy	15,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso do tenka naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme krenexem. Na každý plátek položíme asi 10 fazolek tak, aby po stranách vyčnívaly, stočíme a upevníme jehlou.
V pánvi rozehřejeme olej a máslo a otýpky zprudka opečeme dozlatova. Přidáme 3 stroužky nasekaného česneku, necháme ho rozvonět a zalijeme horkým vývarem asi do třetiny výšky masa. Přiklopíme a vložíme do trouby, rozehřáté na 200°C. Po patnácti minutách odkryjeme případně podlijeme ještě trochou vývaru a odkryté 10 minut dopékáme.
Maso udržujeme teplé a vývar vydusíme na tuk. Zalijeme vínem, necháme zprudka odpařit a zasypeme asi dvěma lžícemi hladké mouky. Prosmahneme, zalijeme horkým vývarem, přidáme zbylý stroužek česneku, utřený se solí a necháme asi 25 minut provářet.
Dochutíme solí, pepřem a případně sójovou omáčkou.

Poznámka autorky receptu

Do omáčky jsem přidala polovinu zbylé červené cibule, díky níž získala tmavou barvu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (28x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Drůbeží maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vypečené fazolkové kuře na slanině s adžikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Kuřecí Stroganov

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Kuřecí souvlaki

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Načíst další

Komentáře

Anna Kocikova

6. 12. 2011 13:00

Moc krásný recept a příloha se mi také velice líbí+16

Eliza

4. 12. 2011 11:13

Moc všem děkuji a doufám, že někdo vyzkouší.

gurtlerova: Je to kuskus s nadrobno nakrájeným pórkem.

gurtlerova

3. 12. 2011 23:00

Vypadá to výborně, jen se zeptám - copak to k tomu máte za přílohu? Kuskus s cibulkou...? Bodík..

magdalenka

3. 12. 2011 20:15

Krasne to mas...

Bahula

3. 12. 2011 20:15

Dobrý nápad +

mysulka

3. 12. 2011 16:14

super recept

pipre

3. 12. 2011 15:53

Bezva recept+7

suslajda

3. 12. 2011 14:34

Colombo65

3. 12. 2011 14:13

spagetka

3. 12. 2011 13:45

To to tu nemohlo být před 12.?, všechno mám, jen jsem dělala úplně něco jiného z toho kuřecího
S tou červenou cibulí taky pracuju v teplé kuchyni ráda, i když se prý hodí víc na studenou, ale my ji máme rádi ve směsi bílou nebo žlutou