Zelňačka s kedlubnou
Tradiční zelňačka z kysaného zelí je plná vitamínů a chuti. V zelňačce nesmí chybět pokrájená klobása, místo brambor můžeme použít kedluben, nepoznáte rozdíl. Polévku zahustíme smetanou, bude tak vhodná i pro celiaky.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 899 kJ / 454 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,68 g |
| Tuky | 30,98 g |
| Vláknina | 12,20 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 1,68 g |
| Sůl | 4,28 g |
| Sacharidy | 27,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Klobásu nakrájíme na kolečka. Kysané zelí překrájíme a dáme je vařit do hrnce s osolenou vodou a bobkovým listem. Opepříme a přidáme klobásu.
Krok 2: Kedluben oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit zvlášť do osolené vody doměkka.
Krok 3: Zhruba po 15 minutách vaření zelí vlijeme smetanu a přidáme uvařené kedlubny.
Zveřejněno 24. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka s kedlubnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5GGx
Moje poznámka
Zelňačka s kedlubnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5GGx
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 14 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 14 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karotková polévka
Chefko před 3 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 3 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 4 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 5 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
OlgaTomkova před 7 hodinami
Nejlepší špenát
Jikarasa před 7 hodinami
Buřtguláš
moravectomasek před 7 hodinami
Sekaná s cuketou a sýrem
Sahula před 7 hodinami
Krkovička po farářsku
[email protected] před 9 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 9 hodinami
Tématické fráze:
zelnačka z kedluben,
zelňačka
Suroviny:
zelí kysané,
klobása maďarská,
bobkový list,
paprika sušená sladká,
kedlubna,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (6)