Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelňačka s kedlubnou

Name: Zelňačka s kedlubnou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3 porce
Ingredients: 200 g kysaného zelí; 1 maďarská klobása; 1 bobkový list; 1 lžíce sladké papriky; 1 ks kedlubny; 1 dl smetany ke šlehání; sůl; pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova

5 názorů

Doba přípravy 25 min

25 min (25 min příprava)

24. 11. 2018 16:34

Porce: 2-3 porce

200 g 200 g kysaného zelí

1 1 maďarská klobása

1 1 bobkový list

1 lžíce 1 lžíce sladké papriky

1 ks 1 ks kedlubny

1 dl 1 dl smetany ke šlehání

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	1 899 kJ / 454 kcal
Bílkoviny	10,68 g
Tuky	30,98 g
Vláknina	12,20 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	1 676 mg
Sůl	4,28 g
Sacharidy	27,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kysané zelí překrájíme a dáme je vařit do hrnce se solí a bobkovým listem, osolíme, opepříme a přidáme na kolečka nakrájenou klobásu.
Kedluben oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody doměkka.
Zhruba po 15 minutách vaření zelí vlijeme smetanu a přidáme uvařené kedlubny.

Poznámka autorky receptu

Pro všechny, kteří z jakéhokoliv důvodu nepoužívají mouku. Smetana polévku dobře zahustí. V konečném výsledku nepoznáme, že kedluben není brambor.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 50 min

Čočková zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zelňačka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Načíst daší

Komentáře

RubyRom

27. 11. 2018 05:27

Zelňačku miluju a kedlubny mám také moc ráda, takže pro mne je to zajímavá kombinace. Určitě by mi to chutnalo.

JanaDorazinova

26. 11. 2018 00:45

popoluska340: to jsem moc ráda

popoluska340

25. 11. 2018 23:52

Dievcata Zelnacku s karelabom ,som uz varila a bola vyborna

JanaDorazinova

24. 11. 2018 17:29

tejaja: a víš, že jsem o tom byla taky přesvědčená?. No, každopádně, polévku to nekazí, lepší, než třeba cuketa

tejaja

24. 11. 2018 17:03

Janka, ručím za to, že ja by som varený kaleráb od zemiaku rozoznala bezpečne už na lyžici. Ale to je môj problém. Zahrala by som sa na Popolušku a bolo by to.