Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla

Name: Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g uzené krkovice; 1 cibule; řepkový olej (máslo); 1 lžička ostřejší hořčice; uzený vývar; 2 KL Passata de Cipolla (italská, ostřejší, ale výborná); + provensálské bylinky

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ivace64

Náročný

Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

600 g 600 g uzené krkovice

1 1 cibule

řepkový olej (máslo)

1 lžička 1 lžička ostřejší hořčice

uzený vývar

2 KL 2 KL Passata de Cipolla (italská, ostřejší, ale výborná)

+ provensálské bylinky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 583 kJ / 1 095 kcal
Bílkoviny	120,68 g
Tuky	64,17 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	288 mg
Sodík	5,23 g
Sůl	12,15 g
Sacharidy	7,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V tlakovém hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici na cca (15-20 minut).
Krkovičku po této době vyjmeme, nakrájíme na plátky a vložíme na chvíli na pekáček s kapkou oleje a vývaru. Krátce v rozehřáté troubě opečeme. Krok 2: Mezitím na oleji (másle) zpěníme cibuli. Přidáme hořčici, provensálské bylinky a vmícháme několik lžiček Passata de Cipolla, zamícháme a vypneme. Krok 3: Uzenou krkovičku podáváme se směsí z hořčice, bylinek a Passata de Cipolla a bramborovou kaší.

V tlakovém hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici na cca (15-20 minut).
Krkovičku po této době vyjmeme, nakrájíme na plátky a vložíme na chvíli na pekáček s kapkou oleje a vývaru. Krátce v rozehřáté troubě opečeme.
Mezitím na oleji (másle) zpěníme cibuli. Přidáme hořčici, provensálské bylinky a vmícháme několik lžiček Passata de Cipolla, zamícháme a vypneme.
Uzenou krkovičku podáváme se směsí z hořčice, bylinek a Passata de Cipolla a bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2019

Poznámka autorky Ivace64

Místo De Cipolla můžete orestovat červenou cibuli, přidat bylinky, hořčici, vývar, solamyl...

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/08/pikantn...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jokl

Uzená krkovička a la řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull

Uzená krkovička pečená na tymiánu a zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom

Králík pečený s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris

Rajský protlak (passata di pomodorro)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 80 min

Plněné portobello žampiony s těstovinami, slaninou a Passata dolce di Cipolla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Bramborová pizza - pizza di patate

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí vlašský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 45 min

Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 105 min

Pleteme vánočku jednoduše - pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64 85 min

Pečená párty šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 100 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Jiné maso
Uzené maso

Vaření
Pečení
Restování
Smažení
Oběd
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Večeře
Tlakový hrnec

Moje poznámka

Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jokl

Náhodný recept

Svěží vitamínový salát ze zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 5 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 5 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 7 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 9 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 10 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 přidala nové fotografie! 26. 8. 2019 17:09

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

První republika s Kristinou: Novoroční bábovka je sladkou tradicí už přes sto let. Tahle voní rumem a mandlemi

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Pečená zelenina: Připravit si ji můžete po celý rok bez ohledu na sezónu. Odoláte? Hodnocení 11×

Pečená zelenina: Připravit si ji můžete po celý rok bez ohledu na sezónu. Odoláte?

Sýrové roládky mnoha podob a chutí: Osvědčené retro silvestrovské pohoštění zaboduje i dnes

Pečené bramborové placky: Vychutnejte si je jen tak, jsou křupavé a vláčné zároveň Hodnocení 21×

Pečené bramborové placky: Vychutnejte si je jen tak, jsou křupavé a vláčné zároveň

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborová chlebíčková pomazánka

Jupiterix před 46 minutami

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Mikael před 2 hodinami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 2 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 3 hodinami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 3 hodinami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 3 hodinami

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 3 hodinami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 4 hodinami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 4 hodinami

Povidlová buchta kynutá

JanSmola před 5 hodinami

Tématické fráze:
uzená krkovice recepty, výborná pečená uzená krkovice, uzená krkovice, uzená krkovice recept, pečena krkovice recepty, pečená krkovice, výborná pečená uzená krkovička, krkovička s omáčkou passata

Suroviny:
krkovice uzená, cibule, olej řepkový, hořčice, vývar uzený, koření provensálské

Naposledy jste si prohlédli

Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Fazolková pomazánka s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Chuťovky s karamelizovanou červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 65 min

Květák / brokolice v bramborovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě