Fazolky, mrkev a hrášek v jogurtové omáčce

Name: Fazolky, mrkev a hrášek v jogurtové omáčce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 velké mrkve; 1/2 sáčku mražených fazolek; 1/2 hrnku mraženého hrášku; cca 10 cm pórku (bílá část); 150 g bílého jogurtu (měla jsem 10%); lžíce másla; vrchovatá lžíce hladké mouky; zeleninový vývar nebo voda; mléko podle potřeby; 4 kuličky nového koření; cukr nebo ocet podle chuti; sůl; bílý pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

mika59

Snadný

Fazolky, mrkev a hrášek v jogurtové omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 002 kJ / 240 kcal
Bílkoviny	16,50 g
Tuky	2,70 g
Vláknina	11,65 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	158 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	31,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek nakrájíme nadrobno, mrkev na malé hranolky nebo kostičky. Na másle zpěníme pórek. Přidáme mrkev a pár minut restujeme. Zasypeme moukou a po krátkém orestování zalijeme asi hrnkem vývaru. Přivedeme k varu a případnou hustotu zředíme mlékem. Krok 2: Do zeleniny přidáme sůl a koření. Vaříme asi pět minut a přihodíme fazolky. Promícháváme a když jsou fazolky a mrkev téměř měkké, přisypeme hrášek. Odebereme trochu omáčky a smícháme s jogurtem. Vše spojíme dohromady a krátce povaříme. Omáčku dochutíme a podáváme s uvařenými bramborami.

Pórek nakrájíme nadrobno, mrkev na malé hranolky nebo kostičky. Na másle zpěníme pórek. Přidáme mrkev a pár minut restujeme. Zasypeme moukou a po krátkém orestování zalijeme asi hrnkem vývaru. Přivedeme k varu a případnou hustotu zředíme mlékem.
Do zeleniny přidáme sůl a koření. Vaříme asi pět minut a přihodíme fazolky. Promícháváme a když jsou fazolky a mrkev téměř měkké, přisypeme hrášek. Odebereme trochu omáčky a smícháme s jogurtem. Vše spojíme dohromady a krátce povaříme. Omáčku dochutíme a podáváme s uvařenými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 10. 2019

Poznámka autorky mika59

Hmotnost zeleniny je orientační. Každý si může zeleninu upravit dle svých chutí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fazolky, mrkev a hrášek v jogurtové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1y2P

Mrkev dušená s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda 30 min

Zapékané fazolky s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka

Mrkev s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka

Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Cuketa s mrkví a hráškem v omáčce s nivou Videorecept

Cuketa s mrkví a hráškem v omáčce s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Kotlety na fazolkách a mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Masopustní koblihy od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Red Velvet řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly Videorecept

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Zelenina
Oběd
Recepty do 30 minut
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Večeře
Vaření

Moje poznámka

Fazolky, mrkev a hrášek v jogurtové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1y2P

Náhodný recept

Kuřecí rychlovka v jemně pikantním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bavorská pečeně na zelenině

Přidáno před 4 hodinami

Valentýnský "burger"

Přidáno před 15 hodinami

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 18 hodinami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 22 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno 14. 2. 2026 12:15:43

Griliášové řezy

Přidáno 14. 2. 2026 11:00:02

Další recepty

Komentáře (4)

mika59 27. 1. 2020 09:55

JanaDorazinova: Děkuji Jani za milou zprávu a hezkou fotku

JanaDorazinova 19. 1. 2020 22:21

Miladko, já si místo jogurtu dala zakysanou smetanu. Úžasné jídlo

. Dovolím si přidat foto

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 19. 1. 2020 21:19

mika59 přidala nové fotografie! 23. 10. 2019 13:23

Přečtěte si

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Fazolová pomazánka je snadná na přípravu, levná a výživná. A hlavně výtečně chutná Hodnocení 31×

Fazolová pomazánka je snadná na přípravu, levná a výživná. A hlavně výtečně chutná

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Peče celá země jako v krejčovském salonu. Volány, krajky a noblesní francouzská cukrařina

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Řeznice radí: Jak připravit pečené vepřové ocásky – levnou a v posledních letech neprávem opomíjenou lahůdku

Fazolové lusky na kyselo podle ČSN: Vsadíte se, že jsou lepší než ty z jídelen? Hodnocení 41×

Fazolové lusky na kyselo podle ČSN: Vsadíte se, že jsou lepší než ty z jídelen?

Nejnovější články

Dominik Hašek vzpomíná na Nagano: Před zápasem jsem si rád dával špagety, výjimečně i s jedním opečeným párkem

Keltský kváskový chléb podle prastarého receptu: Nádherně voní medem a ještě lépe chutná

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

lukashanicak před 26 minutami

Rodinný perník

dominikabuckova3 před 29 minutami

Mrkvové šátečky Videorecept

Mrkvové šátečky

Mariis před 46 minutami

Jitrnice

kavon51 před 1 hodinou

Ledový salát s křupavým masem

Jan Nemec před 1 hodinou

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Radek C před 3 hodinami

Polévka šup-šup

Davidoss před 3 hodinami

Tématické fráze:
jogurtová omáčka, zeleninová omáčka, hrách s fazolemi, zeleninové omáčky, fazolky mrkev s hráškem, omáčka z hrasku a a mrkve

Suroviny:
mrkev, fazolky mražené, hrášek mražený, pórek, jogurt bílý, máslo, mouka hladká, vývar zeleninový, mléko, koření nové koření, cukr, sůl, pepř bílý