Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Fazolky na smetaně jsou naprostá klasika, která má v našich kuchyních své místo. Lidé se v jejich oblibě dělí na dva tábory. Jedni je milují, druzí nenávidí. Když je ale zkusíte připravit s hráškem a anglickou slaninou, pozvednete je na úplně novou úroveň.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 830 kJ / 1 393 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,28 g |
| Tuky | 106,03 g |
| Vláknina | 33,05 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 4,15 g |
| Sacharidy | 64,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazolky dáme vařit do lehce osolené vařící vody. Vaříme jen chvilku, každé fazolky jsou jiné, měly by být na skus. Hotové vytáhneme dáme do studené vody.
Krok 2: Drobně nakrájenou slaninu orestujeme a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Necháme zpěnit a zasypeme moukou. Chvíli restujeme a zalijeme vývarem.
Krok 3: Přidáme koření a vaříme asi 10-15 minut. Vsypeme hrášek a fazolky a vaříme dalších 4-5 minut. Trochu omáčky odebereme a smícháme se zakysanou smetanou.
Krok 4: Smetanu přidáme do omáčky a už jen krátce povaříme. Omáčku dochutíme solí, pepřem nebo cukrem.
Krok 5: Podáváme s vařenými bramborami a kdo chce, i s vařeným vejcem.
Zveřejněno 30. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yYvE
Moje poznámka
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yYvE
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 7 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 12 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 15 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 17 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 3 hodinami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 7 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 9 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 9 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 9 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 9 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 10 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 12 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 14 hodinami
Tématické fráze:
fazolová omáčka,
smetanová omáčka s hráškem,
fazolky na smetaně,
recepty z fazolek,
hrášek ve smetanové omacce,
hrášek na smetaně recept,
smetanová omáčka s s hráškem,
smetanová omáčka fazolí,
smetanová omáčka s fazolemi,
fazolky s hrádkem na smetane,
recept na fazolky
Suroviny:
fazolky mražené,
hrášek mražený,
slanina anglická,
smetana zakysaná,
cibule,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
koření nové koření,
máslo,
sůl,
pepř bílý,
cukr,
mléko
Komentáře (8)