Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Fazolky na smetaně jsou naprostá klasika, která má v našich kuchyních své místo. Lidé se v jejich oblibě dělí na dva tábory. Jedni je milují, druzí nenávidí. Když je ale zkusíte připravit s hráškem a anglickou slaninou, pozvednete je na úplně novou úroveň.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 830 kJ / 1 393 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,28 g |
| Tuky | 106,03 g |
| Vláknina | 33,05 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 4,15 g |
| Sacharidy | 64,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazolky dáme vařit do lehce osolené vařící vody. Vaříme jen chvilku, každé fazolky jsou jiné, měly by být na skus. Hotové vytáhneme dáme do studené vody.
Krok 2: Drobně nakrájenou slaninu orestujeme a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Necháme zpěnit a zasypeme moukou. Chvíli restujeme a zalijeme vývarem.
Krok 3: Přidáme koření a vaříme asi 10-15 minut. Vsypeme hrášek a fazolky a vaříme dalších 4-5 minut. Trochu omáčky odebereme a smícháme se zakysanou smetanou.
Krok 4: Smetanu přidáme do omáčky a už jen krátce povaříme. Omáčku dochutíme solí, pepřem nebo cukrem.
Krok 5: Podáváme s vařenými bramborami a kdo chce, i s vařeným vejcem.
Zveřejněno 30. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yYvE
Moje poznámka
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yYvE
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 6 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 13 hodinami
Ledová káva 3x jinak
Přidáno před 13 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 13 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 8 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 10 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 11 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 13 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 16 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 18 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 20 hodinami
Lečo
moravectomasek před 21 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 21 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Tématické fráze:
fazolová omáčka,
smetanová omáčka s hráškem,
fazolky na smetaně,
recepty z fazolek,
hrášek ve smetanové omacce,
hrášek na smetaně recept,
smetanová omáčka s s hráškem,
smetanová omáčka fazolí,
smetanová omáčka s fazolemi,
fazolky s hrádkem na smetane,
recept na fazolky
Suroviny:
fazolky mražené,
hrášek mražený,
slanina anglická,
smetana zakysaná,
cibule,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
koření nové koření,
máslo,
sůl,
pepř bílý,
cukr,
mléko
Komentáře (8)