Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaný koláč z francouzské bagety

Name: Slaný koláč z francouzské bagety
Yield: forma 22 cm
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 francouzská bageta 110 g (Lidl, Albert...); 150 g šunky dušené, uzené, sušené, případně rožnovský salám nebo uzená rolka...; 1 jarní cibulka i s natí; 100 g sýru dle chuti: Niva, Hermelín...; kapie nebo červená paprika, 0,5 ks; 3-4 vejce, dle velikosti; 150 ml mléka; sůl dle slanosti sýru a uzeniny, nemusí být; pepř mletý nebo jiné oblíbené koření (paprika, sušený česnek...)

recepty73

1 názor

20. 11. 2019 18:24

Porce: forma 22 cm

1 1 francouzská bageta 110 g (Lidl, Albert...)

150 g 150 g šunky dušené, uzené, sušené, případně rožnovský salám nebo uzená rolka...

1 1 jarní cibulka i s natí

100 g 100 g sýru dle chuti: Niva, Hermelín...

kapie nebo červená paprika, 0,5 ks

3-4 vejce, dle velikosti

150 ml 150 ml mléka

sůl dle slanosti sýru a uzeniny, nemusí být

pepř mletý nebo jiné oblíbené koření (paprika, sušený česnek...)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 699 kJ / 645 kcal
Bílkoviny	65,10 g
Tuky	35,25 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	189 mg
Sodík	2,35 g
Sůl	5,65 g
Sacharidy	16,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Starší zbylou francouzskou bagetu, která už není chutná k přímé konzumaci, pokrájíme na plátky a na těsno vyskládáme do koláčové nebo dortové formy 22 cm, vyložené pečícím papírem.
Vejce rozmícháme s mlékem a ostatní suroviny pokrájíme na drobnější kousky.
Na plátky bagety nasypeme pokrájené suroviny, které můžeme smíchat v míse dohromady nebo je na sebe navrstvíme podle toho, jak je budeme postupně krájet (v závěru je to úplně jedno). Vše zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem, které můžeme osolit (pozor na slanost sýru a uzeniny, já nesolil vůbec a slané mám rád) a okořenit dle chuti, vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 20-25 minut.
Podáváme teplé i studené. Teplé jako rychlooběd nebo večeři, například s čerstvou zeleninou nebo jako studené pohoštění, například k pivu nebo vínu.