Fofr koláč ze zbylé veky
Suroviny kulatá forma 28 cm
- 1/2 krájené veky
- 4-5 vajec (podle velikosti)
- 3 lžíce smetany
- 50 g šunky
- 1/2 Hermelínu
- 50 g nakrájené Goudy + strouhaná na posyp
- 50 g nivy
- kousek cukety
- rajče
- paprika
- jarní cibulka
- sůl
- pepř
- bylinky
- máslo
Postup přípravy receptu
Vhodnou formu lehce vytřeme máslem, i boky. Krajíčky poklademe celé dno a vyplníme i mezery. Vejce rozšleháme, osolíme a opepříme.
Všechnu zeleninu, sýry i šunku nakrájíme na kousky a vmícháme do vajec. Směs dochutíme bylinkami a vlijeme na připravenou veku.
Pečeme na 200-220 st., cca 12-15 minut. Posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme dozlatova. Řiďte se zkušeností se svou troubou. Podáváme teplé i studené.
Poznámka od kuchařky
Veku můžete použít klidně starší a tvrdší. Gramáž surovin je pouze orientační. V podstatě můžete použít jakékoliv suroviny, které potřebujete spotřebovat. Dobrý je teplý i studený.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fofr koláč ze zbylé veky
-
Dělám dnes poněkolikáté. Rychlé a moc dobré :
-
Věřím, že rohlík by vykonal stejnou službu
No zase další inspirace
-
Jirina8: Jiřinko moc děkuji za vyzkoušení a krásnou fotku.
Jsem ráda, že koláč chutnal..
Ivace64: Ivanko díky moc..
-
Velká dobrota, pochutnali jsme si Posílám fotku. Dala mi zabrat víc, než koláč samotný
-
To nemá chybu, stojí za vyzkoušení..
-
Aničko děkuji..
-
Miladko,moc krásné fotky,lákají k zakousnutí
U nás veka málokdy zbyde,já dělávám podobně z plátků houskového,nebo kynutého knedlíku,ale bez cukety
