Škvarková pomazánka s tvarůžky

recepty73 Kuchař: recepty73

Pomazánky 0 názorů

Suroviny

200 g škvarků
120 g olomouckých tvarůžků (syrečků)
1 cibule
2 natvrdo vařená vejce
1-2 lžíce hořčice plnotučné, dle chuti
sádlo dle potřeby
nakládané okurky, kozí rohy nebo kapie
sůl dle chuti
pepř mletý
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Škvarky a tvarůžky pomeleme nebo rozmixujeme a dáme do misky. Přidáme oloupaná pokrájená vejce (lze též pomlít, my raději "mozaiku"), drobně pokrájenou menší cibuli, dle chuti opepříme, osolíme (pozor na slanost tvarůžků), přidáme hořčici a promícháme. Sádla přidáme tolik, abychom dosáhli požadované konzistence pomazánky, záleží to na kvalitě škvarků.

  2. Do pomazánky dle chuti přidáme pokrájenou sterilovanou okurku, kapii nebo kozí rohy, to podle toho, co kdo preferuje. Pak dáme pomazánku krátce do chladna proležet.

  3. Podáváme s čerstvým chlebem a sklenicí chlazeného piva. Dozdobit můžeme pokrájenou jarní cibulkou, pažitkou..., vše dle vlastní chuti.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Škvarková pomazánka s tvarůžky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo